客委會.工研院 攜手打造客庄特色產業品牌

https://youtu.be/C_gMdjLKKCA

各地客庄都有獨具特色的產業風貌，客委會和工研院合作，打造六大客庄在地特色產業品牌，3日舉辦「客庄產業•新形象」成果發表會，並宣布推出六大產業版的金馬禮盒，也讓客家產品首次登上金馬影展。 「苦茶油就是東方橄欖油。」 加入苦茶油、桶柑餅、醬油，還有鳳梨醬，一道酸甜的沙拉就完成了，這裡頭的每一項食材，都是來自客庄的好味道。 客委會從北到南，蒐集客庄特色產業，並規畫苦茶油、桶柑餅、酸柑茶、貓裏紅茶、內埔釀匠、竹田醬油，六大品牌做為示範產業，從原料食品安全檢測到包裝設計，輔導商家產品升級，而這次客庄六大品牌禮盒，也將首度在金馬影展亮相。 客委會主委 楊長鎮：「幫傳統的六大產業整合起來，整合起來以後，我們希望就是說，在市場上重新來定位，在這個消費者使用的教育上，有新的推廣。」 桶柑餅店家 張淑清：「幫助我協會的包裝設計，還有檢驗、檢驗這些，讓桶柑餅一個更多的曝光率。」 目前六大品牌中，各有五間商家加入，客委會預計，示範品牌推展成熟之後，將會把運作品牌的權利，下放到農會和公所，讓更多符合標準的優秀商家加入。