https://youtu.be/C_gMdjLKKCA
各地客庄都有獨具特色的產業風貌,客委會和工研院合作,打造六大客庄在地特色產業品牌,3日舉辦「客庄產業•新形象」成果發表會,並宣布推出六大產業版的金馬禮盒,也讓客家產品首次登上金馬影展。 「苦茶油就是東方橄欖油。」 加入苦茶油、桶柑餅、醬油,還有鳳梨醬,一道酸甜的沙拉就完成了,這裡頭的每一項食材,都是來自客庄的好味道。 客委會從北到南,蒐集客庄特色產業,並規畫苦茶油、桶柑餅、酸柑茶、貓裏紅茶、內埔釀匠、竹田醬油,六大品牌做為示範產業,從原料食品安全檢測到包裝設計,輔導商家產品升級,而這次客庄六大品牌禮盒,也將首度在金馬影展亮相。 客委會主委 楊長鎮:「幫傳統的六大產業整合起來,整合起來以後,我們希望就是說,在市場上重新來定位,在這個消費者使用的教育上,有新的推廣。」 桶柑餅店家 張淑清:「幫助我協會的包裝設計,還有檢驗、檢驗這些,讓桶柑餅一個更多的曝光率。」 目前六大品牌中,各有五間商家加入,客委會預計,示範品牌推展成熟之後,將會把運作品牌的權利,下放到農會和公所,讓更多符合標準的優秀商家加入。