大飯店食安出包！ 六福萬怡酒店「冷凍三點蟹」被逮重金屬鎘超標4倍

匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

秋天愛吃蟹的消費者注意了！上大飯店也可能吃到重金屬不合格的水產品。台北市衛生局今（29）日公布最新一波水產品抽驗結果，只有台北六福萬怡酒店被抽驗到的一件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘超標，衛生局已經要求下架。

台北市衛生局是在8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗25件，檢驗結果1件不符合規定。

不合格的這一件「冷凍三點蟹」是台北六福萬怡酒店（六福開發股份有限公司南港分公司）被抽驗到，檢出重金屬鎘2.3mg/kg，超過標準的0.5mg/kg以下，不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」規定。來源廠商為台北市彼得國際貿易有限公司。

台北市衛生局表示，已依違反食品安全衛生管理法第17條規定，這批重金屬超標的「冷凍三點蟹」應予沒入銷毀及依同法規定經命限期改正，屆期不改正者，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局已令業者將產品下架不得販售及命產品來源業者限期改正，屆期將擇日複抽相同或同類的產品，檢驗結果如果仍不符規定，將依法處辦。

台北市衛生局指出，重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等；而水產品中重金屬的來源，主要是因為生長於受汙染的水體，水產品都可能含有微量的重金屬，包括鉛、鎘及甲基汞，但也不必太擔心，均衡攝食各類水產品，不偏食特定大型魚類，即可降低重金屬攝取的風險。

照片來源：台北市衛生局提供

更多匯流新聞網報導：

疫情恐害婦癌飆升！ 抹片檢查一年少13萬人、HPV疫苗也爆漏打晚打

無法餵母乳、疲勞竟是大警訊！ 產後出血害她20多歲就停經

【文章轉載請註明出處】