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桃園桃映紅茶評鑑 龍潭廖文金一家奪數獎

客家電視台/羅安達 桃園 2022.09.25 19:00

https://youtu.be/Q-MAtshtaig

桃園茶香傳千里!桃園市農業局每年都會舉辦優質紅茶評鑑比賽,今年由龍潭三洽水地區的茶農廖文金,勇奪特等獎,同時他的太太和兒子也拿到頭等獎。近年桃園茶農不停累積經驗跟技術,提升桃園紅茶的品質,持續擦亮桃映紅茶品牌。 「恭喜廖文金!」 桃園市長鄭文燦將桃映紅茶特等獎項,頒發給龍潭茶農廖文金。70歲的茶農廖文金表示,今年茶葉水分多,製茶相當靠功力,透過深厚的經驗製作出的茶葉,品質穩定,更令他開心的是,一家人同步囊括了好幾項獎。 桃映紅茶特等獎 廖文金:「拿到這個獎特別高興,因為我們每年努力,今年讓我得到特等獎,非常的高興。」 桃映紅茶頭等獎 廖俊融:「爸爸跟媽媽的名字全部都有上(榜),對我來講是一個壓力,也是一個進步的原動力啦。」 今年在茶菁收成時節遇到豪雨,面對大自然的挑戰,茶農們依舊展現精湛的製茶技藝,品質才得以維持。桃園市長鄭文燦表示,市府今年持續為茶農製作防偽標章以及新包裝,透過品牌化、高值化,加強推廣茶產業。 桃園市長 鄭文燦:「那我們今年改了包裝,那更容易辨識,而且有QR Code可以查生產履歷,那也有這個防偽標籤,所以我想,這個品牌化、高值化的綠金產業,在桃園已經生根了。」 桃園市農業局表示,今年評鑑比賽參賽點數共438點,較去年增加2成多,競爭相當激烈,辦評鑑、加強層層把關,讓消費者安心覓得好茶,也打響桃園的茶金產業。

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