【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】你知道春水堂令人回味再三的攝影掛畫，來自哪位大師作品？答案是春水堂創辦人、執行長劉漢介！劉漢介近日出版歷時50年攝影作品《精湛一生：甘侯攝影集》，全台春水堂9/19起，也共襄盛舉推出消費滿599元，限量贈送攝影集主題明信片活動；更首度不藏私分享發「執行長最愛私房餐點」，包括珍珠紅豆鮮奶茶、黑糖琥珀珍珠拿鐵、古早味虱目魚套餐，以及東港之星（花枝丸），邀請大家共同品嘗私房美食、也品味每張攝影作品的不同意境。

劉漢介在1983年創立春水堂，是傳統壺泡冷飲化和創意茶飲的推手。春水堂透露，「珍珠紅豆鮮奶茶」及「黑糖琥珀珍珠拿鐵」，是近年劉漢介最喜愛的飲品，特別分享給鐵粉們。

其中，「珍珠紅豆鮮奶茶」完美調合香濃鮮奶和醇厚茶香，加上富有嚼勁的粉圓，以及春水堂自家工廠蜜的紅豆，真材實料，喝下全是幸福滿溢的美味豐甜；「黑糖琥珀珍珠拿鐵」則在鮮奶紅茶中，加入以傳統手法拌炒熬煮而成的濃郁黑糖，再灑上酥脆焦糖餅乾碎，濃郁黑糖香氣在唇齒間瀰漫，擁有多層次飲用口感、甜蜜不膩口。

餐點方面，「古早味虱目魚套餐」和「東港之星」，則是劉漢介點餐首選。其中「古早味虱目魚套餐」，選用台灣大片新鮮虱目魚肚，肉質柔嫩細緻、油脂香甜完美，佐以古早味蔭瓜及鮮美破布子調味，唇齒間迷人的膠質與醬汁相融，是令人難以忘懷的台式風情；「東港之星」則是香氣逼人的花枝丸，裡面吃得到滿滿的花枝肉塊，炸過之後帶有微焦金黃表面、且香Q彈牙，一口咬下即可嚐到海的味道與花枝的脆嫩口感。

而春水堂分店牆面上或雅緻、或奔放，令人不禁駐足欣賞的攝影掛畫，許多都來自劉漢介鏡頭下的補捉；他還曾多次參加世界攝影大展、並且屢獲佳績。因此，在春水堂用餐，通常不只吃一頓飯這麼簡單，門店佈置的插花、掛畫、音樂、用心選料與餐點擺盤；飽腹之外，更提供美好舒適體驗，令人沈浸其中、感到身心的滿足。

劉漢介日前更出版《精湛一生：甘侯攝影集》，以「人文寫意、動物瞬息、黑白之間、藝術新生」4大主題，首次出版分享走訪3大洲、從底片到數位時代、歷時50年的攝影菁華，與對生活的細膩感知。全台春水堂也自9/19起推出消費滿599元，限量贈送攝影集明信片的活動，邀請全台消費者，一起來品茶飲、嚐美食、賞作品，愜意享受與家人朋友相聚的美好時光。

《精湛一生：甘侯攝影集》目前在春水集團通路，包括全台春水堂、台中秋山堂、秋山居，以及電商春水良品搶先販售中；其中春水良品、秋山堂、秋山居，購買限量再加贈精裝明信片套組，共有8張精選明信片。誠品、博客來、金石堂等全台各大書籍通路，也將於10月陸續上架。此外劉漢介也將親自出席10/1在台中秋山堂舉辦的《精湛一生：甘侯攝影集》茶會，與茶飲及攝影同好，交流攝影創作與飲茶文化。