https://youtu.be/gS_kuj4FTPo
由經濟部提供經費，110年度屏東縣地方型小型企業創新研發計畫SBIR，共補助23家在地業者，經過一年的研發時程，順利完成原先擬定的計畫，屏東縣城鄉發展處21日舉辦成果發表會，展示23家廠商研發的成品，供各界互相交流吸取經驗。 「隱形冠軍在屏東讚不讚，讚！」 屏東縣政府自97年度推動SBIR至110年度，14年來總計補助1億3千多萬元經費，協助209件產品研發構想實現，其中取得專利有43件，總產值超過7億元，大部分都具備隱形冠軍的實力。 屏東縣副縣長 吳麗雪：「那這樣的一個計畫幫忙，屏東縣的在地的一些企業，事實上這幾年來，我們已經創造了，將近7億的一個產值在裡面。」 屏東縣地方型SBIR，是以經費輔導在地業者，進行技術研發與包裝改良，其中有業者將產品，轉型為符合外銷的條件，有的則成功開發出，適合銀髮族食用的麵包。 黑豆醬油業者 李明芳：「賣到國外去，所以這次我們成功設計一組的東西，看起來就很代表臺灣，像我們的盒子用大武山的山水。」 美和科大食品營養系主任 陳玉桂：「除了是它的營養的功能性之外，增加食物的抗性澱粉的含量之外，我們還很重視老年人他的咀嚼能力。」 其它像是使用益生菌的專利技術，提升豬隻里肌肉的品質，以人工智慧優化生產作業，增加滾齒輪機生產良率等，屏東縣政府也希望藉由這些成功的模式與經驗擴散，吸引更多在地人才，留在家鄉散發光芒。