循環經濟時代來臨 鳳梨全植株運用創商機

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循環經濟時代來臨，以往被直接丟棄的農業廢棄物，現在搖身一變，都成了有價的原料，例如鳳梨，包含鮮果、莖和葉子，都可以全植株被利用，這也是臺產鳳梨，被禁止銷往中國後，農民用於補貼收入的方式。 「這個(鳳梨莖)1公斤15塊，葉子的話1公斤20塊，從這個地方來補貼一下，我們的收入這樣子。」 以往鳳梨採收完，被當作農廢處理的莖跟葉子，現在可以全植株被利用，像莖的部分，可以萃取成鳳梨酵素，而從葉子抽取出來的纖維，可以做成織布，不過最重要的前提是，整個產區都必須具備完善的產銷履歷。 屏東縣高樹鄉果農 洪銘聰：「最重要的就是說，我們這個產區要有產銷履歷，就不管給動物吃的，給人吃的，他們都要驗，就是不能有，要符合那個規範，最好是通通都沒有農藥。」 屏東縣農業處長鄭永裕指出，在當今強調循環經濟的時代，過去許多農林漁牧的廢棄物，都可以回收再利用，甚至全部產值都會超出本業的收益。 屏東縣農業處長 鄭永裕：「事實上整個循環經濟的產業的，這個規模是我們無法想像的大，甚至是可以超過整個農業本身的產值。」 鄭永裕強調，以前被廢棄的魚鱗，現在可以加以萃取，做成美容保養品，人人嫌惡的豬糞尿，可以用於綠能發電，而樹木的枝葉，則可發展生質能源，這些都是配合淨零排放政策，可以運用的有利原料。