清爽的開胃菜 柚香三色木耳

　　豐盛的主餐享用前，先來點清爽的開胃菜！用木耳、豆干、紅蘿蔔，做出飄著柚香的簡單好滋味！

材料：黑木耳、豆干、紅蘿蔔。

調味料：柚香醋、素蠔油、糖、胡椒。

做法：

1. 先將食材全部切絲備用，大小一玫方便烹調。

2. 加少許油熱鍋，先把豆干炒至金黃色。

3. 放入紅蘿蔔、黑木耳、豆干一起拌炒。

4. 將調味料全部放入鍋中，拌炒均勻後即完成。