旗美農產開發「蕉香麵」展現在地產業轉型新亮點 !

【News586/記者張淑慧報導】旗美農產業有限公司結合在地合作社組織協助農業發展。以旗山、美濃為基地推廣“友善循環型農業”，達到友善、有機、無毒健康農產專區。 藉由“友善、有機、無毒健康農產專區”以提昇農民收入增加，也讓在外工作的在地子弟能有機會回鄉工作。旗美農產業也積極參加全國各地所舉辦的食品展，推展旗山在地農產品的知名度，及增進銷售管道。

香蕉種植在旗山早已形成農業特色，並成為外地者對於旗山的認知，也為當地居民帶來一種社區使命感，努力完成有口碑的任務。在旗山，香蕉文化就如同一種全民運動，凝聚了居民對當地社區的情感意識，旗美農產業希望透過「香蕉」特色產業經營轉型，能夠增加就業機會及社區知名度。

自行開發的蕉香麵特點：
1.以旗山翠綠香蕉製成
2.完整保留青香蕉豐富的膳食纖維及多樣維生素
3.搭配高品質小麥粉
4.完整保留抗性澱粉
5.低GI飲食
6.無添加人工香料、人工色素、防腐劑
7.純素食者可食用

商品特色
天然台灣綠香蕉，採收下來48小時內，帶皮研製成粉，保留整條香蕉所有營養，據研究文獻，綠香蕉含有抗性澱粉，且香蕉皮含有色胺酸，嚴選富味香芝麻拌醬，天然香氣芝麻醬加上健康蕉香麵呈現最佳組合，炎熱的夏天，追求健康的您，不妨來包蕉香乾拌麵。

蕉香乾拌麵～給享瘦享健康的您，最好的選擇～
全家網購平台上架「蕉香麵」https://mart.family.com.tw/SalePage/index/7909351
(圖/記者張淑慧拍攝)