賣冰也不賣冰！　台南8層樓冰店「南埕衖事」開幕

（台南新聞）【記者陳聖璋／台南報導】未開幕即引發熱議話題的台南新文青景點，佔地745坪、8層樓高的「南埕衖事 Tainan Lòng Story」今（9）日開幕，吸引台南市長黃偉哲、立委陳亭妃及多位地方民代前往朝聖，並為「南埕衖事」招牌揭幕。

「南埕衖事」座落於台南市中西區，鄰近孔廟商圈、海安路商圈，周邊景點包括南美館2館、國立台灣文學館，周邊街區充滿老建築文化氣息，非常適合步行前往，在店裡享用冰品，一邊欣賞建築美景，愜意漫度午後時光。

▲「南埕衖事」內部一隅。
（圖／南埕衖事粉專）

「南埕衖事」由日本建築師藤本壯介規劃整體建築外觀，以迷宮般的「衖 Lòng Stairs」為這棟超過一甲子的老建築重新賦予生命力。

據悉，藤本壯介將親身逛遊台南巷弄的經驗，融入白色哲學建築理念，以半戶外的通透空間模糊建築與環境邊界，看似迷宮般的「衖 Lòng Stairs」將台南的巷弄轉化成垂直的建築立面，讓參觀者能以不同的視角俯瞰、遊逛，重新感受台南這座城市。

「南埕衖事」是一間賣冰也不賣冰的冰淇淋店，有其獨特的入場及消費模式，團隊期望透過這棟，走過台灣經濟奇蹟的建築為載體，以台南巷弄為主題，創造獨特的對話場域，持續為地方良善發聲，雖是冰淇淋店，但賣的是體驗與感受。

▲「南埕衖事」每日提供18種口味的義式冰淇淋。
（圖／南埕衖事粉專）

「南埕衖事」每日提供18種口味的義式冰淇淋，搭配「呷涼扇」造型餅乾，延續品牌「善良」意涵。冰淇淋除基本款的熱門首選，也選用大量台灣水果製作的風土之味，如芒果、紅心芭樂等，更有主廚精選的大人系冰淇淋，甚至開放員工匿名投稿，不定時出現隱藏版「巷仔內」口味，獻給巷仔內的美食家。

▲黃偉哲、陳亭妃及多位地方民代也慕名朝聖。
（圖／台南市政府提供）

特別提醒民眾，「南埕衖事」採特殊消費模式，需先購票入埕；「衖 Lòng Stairs」因每日有場次、人數限制，也需另外購票劃位。詳情請見「南埕衖事」官方網站。