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賣冰也不賣冰! 台南8層樓冰店「南埕衖事」開幕

觀傳媒/ 2022.09.09 12:52

(台南新聞)【記者陳聖璋/台南報導】未開幕即引發熱議話題的台南新文青景點,佔地745坪、8層樓高的「南埕衖事 Tainan Lòng Story」今(9)日開幕,吸引台南市長黃偉哲、立委陳亭妃及多位地方民代前往朝聖,並為「南埕衖事」招牌揭幕。

「南埕衖事」座落於台南市中西區,鄰近孔廟商圈、海安路商圈,周邊景點包括南美館2館、國立台灣文學館,周邊街區充滿老建築文化氣息,非常適合步行前往,在店裡享用冰品,一邊欣賞建築美景,愜意漫度午後時光。


▲「南埕衖事」內部一隅。
(圖/南埕衖事粉專)

「南埕衖事」由日本建築師藤本壯介規劃整體建築外觀,以迷宮般的「衖 Lòng Stairs」為這棟超過一甲子的老建築重新賦予生命力。

據悉,藤本壯介將親身逛遊台南巷弄的經驗,融入白色哲學建築理念,以半戶外的通透空間模糊建築與環境邊界,看似迷宮般的「衖 Lòng Stairs」將台南的巷弄轉化成垂直的建築立面,讓參觀者能以不同的視角俯瞰、遊逛,重新感受台南這座城市。

「南埕衖事」是一間賣冰也不賣冰的冰淇淋店,有其獨特的入場及消費模式,團隊期望透過這棟,走過台灣經濟奇蹟的建築為載體,以台南巷弄為主題,創造獨特的對話場域,持續為地方良善發聲,雖是冰淇淋店,但賣的是體驗與感受。


▲「南埕衖事」每日提供18種口味的義式冰淇淋。
(圖/南埕衖事粉專)

「南埕衖事」每日提供18種口味的義式冰淇淋,搭配「呷涼扇」造型餅乾,延續品牌「善良」意涵。冰淇淋除基本款的熱門首選,也選用大量台灣水果製作的風土之味,如芒果、紅心芭樂等,更有主廚精選的大人系冰淇淋,甚至開放員工匿名投稿,不定時出現隱藏版「巷仔內」口味,獻給巷仔內的美食家。


▲黃偉哲、陳亭妃及多位地方民代也慕名朝聖。
(圖/台南市政府提供)

特別提醒民眾,「南埕衖事」採特殊消費模式,需先購票入埕;「衖 Lòng Stairs」因每日有場次、人數限制,也需另外購票劃位。詳情請見「南埕衖事」官方網站。

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