台中區漁會成立「漁倉食事」　實體店鋪推廣尚青水產

記者王文吉／台中報導

台中區漁會於清水第一公有零售市埸成立「漁倉食事」實體店鋪。

為推廣尚青水產，台中區漁會於清水第一公有零售市埸成立「漁倉食事」，並於9日歡喜開幕，搶鮮推出現撈海鮮、國產漁獲、獨家伴手禮及海洋精萃禮盒等，開幕期間來店好禮相送，消費滿500元即贈優質漁產品。

「漁倉食事」銷售現撈海鮮、國產漁獲等。

「漁倉食事」銷售現撈海鮮、國產漁獲等。

梧棲漁港擁有台灣西海岸最豐富的海洋生態，台中區漁會基於調節產銷平衡、提升漁民收益，收購本港現流魚貨，如肉魚、小卷及黑鲳、土魠、白帶魚、石斑魚等當令新鮮漁產，進行三去處理(去鰓、去鱗、去內臟)，採真空包裝，急凍低溫保存，鎖住賞味期，攻略民眾烹調的需求。

「漁倉食事」銷售烏魚鬆、烏魚脯、烏魚子等漁產加工品。

「漁倉食事」銷售烏魚鬆、烏魚脯、烏魚子等漁產加工品。

台中區漁會總幹事趙朝森指出，因應消費型態及族群的轉變，近年來漁會積極開發新食代水產品包括：烏魚鬆、烏魚脯、烏魚子及海洋保養品系列等漁產加工品，採跨界的合作理念，成功開展通路的結盟。期望帶給消費者走進漁村、品嘗海洋最簡單美味的初心。

台中區漁會開發海洋保養品。

在台中市政府農業局輔導下，台中區漁會水產品實體店鋪「清水門市-漁倉食事」，歷經疫情的紛擾，用心建構舒適的消費環境，秉持在地漁產品的口碑，在原有的產銷機制下另闢新通路，藉由提升在地優質水產品牌的能見度，期待帶給大家全新的味蕾心體驗。

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