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義守大學積極推動「大學社會責任實踐」計畫

台灣好報/王苡蘋/高雄 2022.09.05 19:01
【記者 王苡蘋/高雄 報導】身為教育堅定實踐者與前行者的義守大學,積極推動「大學社會責任實踐(USR)」計畫,讓學生走進真實場域學習面對與解決問題的能力。「醫學科技學院」生物科技學系師生團隊,將永續的種子向下紮根,前進屏東霧台鄉霧台國小、三地門鄉地磨兒國小德文分校及高雄市大樹區興田國小,大朋友與小朋友一起合作,建構具元素循環與生態永續概念的「魚菜藻三相共生系統」,同時結合國小課程打造創新的教學模式,讓生態永續的觀念在校園中產生美麗的漣漪。

義守大學生科系師生手把手教學,小學生開心的動手架設「魚菜藻共生系統」,種上菜苗,再注水放入小魚,大家都很期待能享用自己種出來的有機菜。藉由這個教學體驗,不但可以讓小學生親手餵養魚類、種植蔬菜,也能藉由共生系統生產的藻類,來餵養魚的過程,瞭解自然生態的循環關係鏈,以及藻類吸收二氧化碳,促進淨零碳排的意義。如此有趣又豐富的教學設計,義守大學更展現跨域合作的團結力量,生科系攜手「傳播與設計學院」電影與電視學系,為整個過程拍攝記錄微電影,透過鏡頭記錄生態永續教育理念的向下播種。

義守大學生科系主任廖健森表示,義大長期與偏鄉地區的國小建立良好的互動關係,這次帶領大學生到偏鄉小學教導學童製作「魚菜藻共生系統」,不僅讓小學生親身體驗與瞭解永續循環的觀念,同時也讓大學生深入社區,親近家鄉的土地,將專業回饋於社會,並培養同理心的建立,落實大學社區服務與專業知識實踐。義守大學肩負教育的使命,更堅持用溫暖的陪伴,將愛與關懷傳遞在偏鄉的角落裡,這也是永續教育最迷人之處。

在全球疫情衝擊之下、氣候變遷與環境耕地逐漸減少的現代,不污染生態的新農業技術運用與食安、環境的永續觀念更加被重視,加上「魚菜藻共生系統」不受土壤限制,目前全球應用相當廣泛成熟,近年進入社會與各級校園中,不只延伸成為校園食農教育供餐食材,讓師生能夠享用自己種出來的蔬菜,體會農作收穫帶來的喜悅,更會珍惜餐桌上的食材。



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