阿堂鹹粥「一碗260」遭洗負評!老闆霸氣不care:老台南在吃的
eNews新聞網/陳怡穎
4 年前
台南知名美食「阿堂鹹粥」再度因漲價飽受熱議,去年剛從一碗180漲到200元,遭怒轟「丟台南人的臉」,沒想到近日再度一口氣漲價到260,漲幅足足高達3成,引發眾多網友不滿,湧入Google評論狂刷負評,不過二代傳人張春堂對此滿不在乎,「因為我這是老台南在吃的!」

▲台南知名美食「阿堂鹹粥」。(圖/翻攝自Google地圖)
阿堂鹹粥去年將招牌菜魚肚、魚皮鹹粥調漲到200元,在網路上掀起「南部吃一碗粥要花200元」的熱烈討論,沒想到業者今年9月再度一口氣將價格調漲60元,每碗要價260人,引發眾多網友到Google評論猛刷一顆星怒批,「一次漲60塊有點太扯」、「生意太好也不用貪心吧,通膨有30%?」、「盤子才吃」、「搶銀行比較快,不用這麼辛苦」、「拖累台南平價美食的店家」。
即使阿堂鹹粥老闆娘曾出面表示漲價原因是因為最近虱目魚價格太貴,但有網友特地到「漁產品交易網站」查詢虱目魚價錢,發現虱目魚的台南批價去年是80元,今年雖漲到100元,但店家仍是賺飽飽,不滿質疑業者漲價動機,「阿堂鹹粥」業者也出面回應。
根據《壹蘋新聞網》報導,「阿堂鹹粥」業者表示,鹹粥已有70年歷史,如今傳到兒子手中,作法並不會因此偷工減料,漲價是因為考量成本,蚵仔每斤200多塊錢,虱目魚也持續漲價,更指出目前店裡生意並沒因此受到影響,更霸氣回應「不在乎幾顆星,老台南在吃的!」
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