（記者張疏影／綜合報導）台灣「賽車教父」廖老大（廖志賢）近年跨足手搖飲事業，一度成功引起話題，全盛時期擁有513間分店，但也疑因擴展太快、督導系統不彰，導致各分店的茶品品質不一，引起眾多消費者的不滿。面對外界的抨擊，近日網紅「館長」也於直播中，點出廖老大的生意模式不佳，直言：「早就說他年底前一定倒！」
圖／廖老大的手搖飲店品質不佳，引起許多人不滿。（翻攝廖老大臉書）
過往廖老大受訪時，曾脫口：「館長這種咖，根本沒有我紅。」造成兩人頗有嫌隙。談及近日的飲料店風波，館長也點出店家的督導不及格，總部也未於第一時間介入處理，直言廖老大的店100%出問題，更透露早在數個月前，他便預測「廖老大手搖飲」年底營運一定出狀況，想不到比他預期的還快，令人十分感慨。
館長也於直播中坦言，其實很佩服廖老大的膽勢，但也透露：「加盟其實沒那麼容易。」並表示網紅與粉絲之間，應避免牽涉太多利益關係，否則粉絲恐變成仇人，情況便難以收拾，並強調：「如果你要跟粉絲一起做生意，那就一定要說清楚、講明白。」
面對外界的抨擊，許多人則好奇實際營收現況，對此廖老大也於直播中，直言：「最輝煌的時期，全台加盟店總共513間，加盟金總共收了1億8千多萬，但如今加盟店只剩120間。」並坦承和加盟主多次協商後，目前已退回了1億4000千多萬元的加盟金。短期內也不再開放加盟。
圖／館長點評廖老大的店家管理不彰，才無法長久經營。（翻攝館長臉書）
日前廖老大親自視察店家後，曾親自點名桃園觀音新生店、桃園中正店、新北市三重文化店，三間店的品質相當差，其中以桃園觀音新生店最為慘澹，令廖老大一度揚言對加盟主提告，但稍早官方已出面澄清，強調並不會提告加盟店，目前先以輔導整頓為主，若加盟業者不合規定，才會研擬懲處策略。
面對外界傳言400間分店倒閉一事，廖老大則強調並無此事，透露正在為簽約的400間加盟主尋找店址，並提供事前培訓，及加強輔導、整頓現有店家，重新調整茶飲口味，也會聘請督導到各店協助巡查，嚴格把關分店營運狀況，協助維護店家的品質。
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