回到頂端
|||
熱門: 寒流 望僕號 味全龍

南庄老街廟前農特產品小舖

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2022.08.31 08:51
南庄老街的信仰中心永昌宮需要經由牌樓扶階而上,扶階的中間便是着名的桂花巷,來到廟前廣場,會看到沿着廣場邊目前有三家小舖,天山雪蓮小舖是以農產品為主;一家的陶瓷小舖以茶具組為主;蕎燡本舖以海帶芽為主的小舖,都會提供試吃或試飲。

  蕎燡本舖在南庄經營已七年,因緣際會6年多前搬到廟前廣場,以日本進口海帶芽及OEM產製的桂花紅茶為主,另有糙米醋、浸泡水果醋等,在蝦皮購物網及FB會得到一些店家資訊。之前週二店休,目前不一定,因為遊客人潮大不如前。

  進口的日本海帶芽強調以冷開水泡開便可以食用,是經過嚴格挑選的產品。而桂花紅茶是以南庄着名的桂花與南投的茶廠合作研發,可以冷泡、熱泡,能夠聞到桂花香。而蘋果醋是採用不打蠟的蜜蘋果浸泡,都受到歡迎。

  而天山雪蓮的主要產品是天山雪蓮及水蜜桃蜜,都有產季的限定,特別是水蜜桃蜜,因為水蜜桃生長在較高緯度,花季不長,天氣不良或氣溫過低時,蜜蜂不工作,所以每年能採收的蜜量有限,能取得多少就賣多少,採集時間約11月至隔年3-4月,目前的蜜量所剩不多。

  另一種產季較穩定的是天山雪蓮,外型很像地瓜,削皮之後,可以直接食用,作料理也另有風味。產季約11月到隔年3月,雖說產季較隱定,但產量與當年的氣候有關,喜歡天山雪蓮的民眾,過一陣子便可以品嚐到2022生產的天山雪蓮。

南庄深度旅遊:http://353.tw.tranews.com/
大苗栗旅遊網:http://miaoli.tranews.com/
大台灣旅遊網:http://tw1.tranews.com/

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞