文／景點+ Ellen整理報導
顛覆對傳統早餐店的印象！人氣台式早餐「SOORI EGGS酥力蛋餅」，是許多人到台中必訪的網美系早餐店，近期全新門市開幕，以灰色裸牆加上招牌明黃色搭配，有如咖啡廳的時尚設計感，更成為IG打卡的熱門街景。
台中必訪早餐店SOORI EGGS酥力蛋餅。（圖／SOORI EGGS、waitingforu510，以下同）
SOORI EGGS酥力蛋餅早餐店共有2間店面，首間店面位在西區西屯路上，而新門市則位在台灣大道茄苳腳附近，不同於首店的純白風格，二店以街頭工業風作裝潢，簡約帶點個性，店空間座位寬敞舒適。
而最多人打卡的轉角店外觀，一面是下坡式的人行道旁，以裸灰色水泥牆上掛著蛋黃標誌，另一面則是在整面落地窗前，擺放著搶眼的亮黃色高腳桌椅，不管是街拍取景、享用早餐都超好拍。
Soori Eggs主打酥皮蛋餅，以多層酥脆外皮及口味多變聞名，有一般的玉米培根，更有如鹹酥雞等玩轉台式風味。如果怕吃不飽可以選擇經典套餐，一次吃到吐司、德式香腸、薯餅、煉乳地瓜球和飲品，餐點更是紙盒盛裝，質感加倍又環保。
除了西屯店和向上店，SOORI EGGS也預計在2022年10月，於台中南區工學路開幕第三間門市「工學店」，改以磚紅加木質調打造全新店面風格，讓人相當期待！
【Info】
SOORI EGGS 酥力蛋餅向上店
地址：台中市南屯區向上南路一段157號
電話：04-2473-1156
營業時間：週一至週日7:00-14:00
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