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客家電視提攜後生 實習記者發揮無窮潛力

客家電視台/實習記者 宋姿妤 傅聿麒 劉虹均 臺北 2022.08.28 19:00

每年暑假,客家電視台辦理「後生提攜計畫」,學員們分別在不同的實習單位學習,兩個月來陸續累積實習作品「後生‧先聲」單元,帶您一同感受他們的能量,關注後生學員們的實習成果,臺灣有多元豐富的農作物,2022農村好物展以「微秋 食饗」為主題,邀請近60家農村業者共襄盛舉,其中也有不少客家特色物產,例如苗栗公館的紅棗,以及近年轉型新竹北埔,轉為發展觀光休閒,業者也大力推廣客庄產業。 「哇!好濃郁喔!」 在竹筍麵裡頭加入辣椒醬增添風味,最後放上一些蔥花,一道營養好吃的料理端上桌了,所使用的每一樣食材,都選自臺灣的農產品,這些產品,都在2022農村好物展裡頭找得到。 農委會水土保持局局長 李鎮洋:「那這些農村好物呢!都是經過我們水土保持局認證過的,不管它的生產過程還是加工過程,都是在合法場域裡面,那麼也完成了包裝以及非常好的品質。」 這次的特展當中,客家地區的農產品也不缺席,來自屏東的巧克力、新竹北埔的擂茶,還有苗栗公館的紅棗等等,業者特地遠地前來參展,熱情地向民眾介紹自家產品,希望藉此提升買氣。 苗栗縣公館鄉農會總幹事 古雪雲:「紅棗總是公館有出產,全臺灣是唯一一個生產專區,大暑是紅棗成熟的時節,所以我們今天帶很多的紅棗的產品。」 新竹北埔業者 姜瑞霖:「我們下個月馬上中秋節要到了,也有準備很多的禮盒,歡迎大家來參考看看,我們擂茶的禮盒非常精美。」 農委會近年積極推動各農村地區,發展特色產品,今年的農村好物展,更邀請了近60家業者參加,透過多元的行銷與輔導,將隱藏在農村社區的「好物」推薦給民眾。

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