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小小廚神Liya特製料理化身成台虎機上餐

台灣好報/王雯玲/高雄 2022.08.25 13:17
新聞圖片 【記者王雯玲/高雄報導】繼與台灣著名小吃台灣塩酥雞品牌合作推出機上餐後,台灣虎航今(25)日宣布邀請風靡全球的烹飪比賽節目《小小廚神美國版》第八季冠軍得主的台裔女童Liya(朱如茵),將其在比賽中獲得好評的兩道料理食譜進行改良後,作為台灣虎航的全新機上餐,讓虎迷未來在搭乘台灣虎航時,也有機會享用連地獄廚神Gordon Ramsay都讚不絕口的台式料理。

由世界知名米其林三星主廚Gordon Ramsay所主持的《小小廚神美國版》,不僅在全球各地創下超高收視率,更是許多懷有廚師夢的兒童們渴望踏入的高水準競技舞台;而於今(2022)年播畢的第八季,最終則是由雙親皆來自台灣Liya贏得冠軍殊榮,成功讓台灣美食的魅力讓全世界看見。

Liya不僅為首位獲得《小小廚神美國版》冠軍殊榮的台裔女童,比賽中更多次以台式料理征服評審團的胃。此次與Liya合作,精選在比賽中製作的兩道料理,並克服機上的因壓力而有味覺的改變及餐點加熱限制,略微調整配方,推出「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」和「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」的全新機上餐,讓虎迷也能品嚐到小小廚神的特製美味。

對於自己的特製料理能化身為台灣虎航機上餐,Liya開心表示,「酸和甜是我記憶中台灣的味道,也是兩道料理的共同特色。其中,醬醋米粉是爸爸時常在家煮給家人吃的料理;鳳梨炒飯則是某次回台灣吃過覺得既特別又印象深刻的搭配。這次有略微改良配方,更適合在飛機上享用外,也希望台灣的乘客在品嚐料理時能感受到家鄉的味道。」而Liya也特別品嚐了台灣虎航目前推出的各種機上餐點,對於豐富多元的選擇內容也讚不絕口。虎迷們即日起就可以在台灣虎航官網上訂購(https://bit.ly/3PJSciS),凡是於10月30日後出發的航班,皆可選購到Liya特製的美味料理。

台灣虎航自開航以來,一直致力於把台灣美食特色融入於機上餐內,推出的懷舊排骨飯、油蔥雞肉飯等都廣獲好評,此次藉由與小小廚神Liya合作,除了復刻連米其林三星主廚都肯定的美味外,也讓乘客在搭乘台灣虎航的同時,能透過機上餐美食,享受到滿滿的台灣味。
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