【警政時報 薛秀蓮/台北報導】
根據國家發展委員會推估,台灣將於2025年正式邁入超高齡社會,而因長者因牙口不好、進食困難,導致蛋白質攝取不足的健康問題也越發常見。除了銀髮族,近年健康意識抬頭,台灣素食人口快速上升,但食物選擇少,亦有較高比率容易造成營養失衡,其中蛋白質即是學界普遍重視的營養素之一。
素食人口食物選擇少,長者則因為牙口不好或顧慮飲食中膽固醇、脂肪負擔等,都有可能造成蛋白質攝取不足,而成為力量不夠的高風險族。飲食中要注意質地,要攝取足夠優質蛋白質,建議搭配均衡飲食維持適當體位,將能繼續保持力量。
考量素食人口及銀髮族的攝取習慣,植物性蛋白是最好方式。常見的植物性蛋白質來自穀類和豆類,而豆類蛋白質如豌豆蛋白,是極佳的植物性蛋白質補充來源,亦是乳糖敏感的族群的蛋白質補充首選。
除了攝取習慣,食安議題更是所有國人關注焦點,特別是最重視營養需求的孩童成長期及孕婦懷孕期,在選擇商品上更是小心。此次特別邀請百位素人進行四週的試吃體驗, 50歲以上的素人整體滿意度高達91.3分,順口性高亦高達88.0分 ,深受消費者肯定!
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台灣人口老化快速,根據數據顯示台灣長輩力量不足是其他周邊國家的8倍,而未來更是有機會超過總人口20%,而越來越多的研究顯示力量與中老年齡健康狀況息息相關。O’hub回到最根本源頭,除了依據維持強健身體全方位機能需求所需求,更考慮到國人最關注的食安議題,以滿足消費者需求為出發點,創造簡單且無負擔的實感商品。「O’Hub娘家嚴選雙效豌豆蛋白機能粉」,秉持無葷食、無添加及無化學三大堅持,特別採美國天然非基改豌豆蛋白製作,每份蛋白質含量超過16g。
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原始新聞來源 O’Hub娘家嚴選雙效豌豆蛋白機能粉|國際雙認證受肯定 警政時報.