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餐飲黑馬築間高雄狂開店 雙品牌1個月開4家

今傳媒/今傳媒 張忠義 2022.08.22 15:40


〔今傳媒/記者張忠義報導〕築間餐飲集團連續在全省各地展店28間,繼上半年在岡山樂購廣場拓點三大品牌「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「有之和牛鍋物放題」開出亮眼業績紅盤後,最近持續瞄準高雄市,將一連展4家店,包含苓雅區、鼓山區、小港區、新興區等,這波高雄展店中首家於19日苓雅區大順三路開張,一、二樓共席設58個座位,每個樓層都有提供無限自助蔬食吧可取用,空間相當舒適。

炎炎夏日就是要吹冷氣、吃火鍋配冰淇淋!築間幸福鍋物表示,苓雅大順店是全台首家雙自助吧的門店,大手筆提供豐富食材給期待已久的築間粉們,提供14種經典湯底,31種肉品主食,還有超過50種的蔬食,包含多種葉菜類、菇類、火鍋料自助吧,尤其現代人喜愛注重營樣健康,很多消費者專程來吃蔬菜吧,一推出就深受民眾喜愛,讓消費者取用自己喜歡的食材。另外還有日本明治、泰國明果、冰沙等多款超強冰品及飲料暢飲到飽,飯後甜品不容錯過,CP值超高!門店推出開幕活動,即日起至8/26於官方粉絲頁按讚及分享活動貼文,並標記三位好友,即獲得肉品10選1電子券乙張。

火鍋靈魂湯底不容錯過「招牌石頭湯底」,以秘製麻油、蒜末、洋蔥、魷魚爆炒後,再加上獨家研發的原湯及柴魚昆布湯底,大受消費者喜愛,主餐則有牛、雞、豬、鴨及海鮮,價位從380-1,580元(服務費一成另加),大口吃肉最過癮。網紅激推必點套餐「龍王鍋」,包含北海道大干貝、生蠔、巨無霸草蝦、草蝦、鮑魚片、鮑魚角、軟絲、鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、蛤蜊、鮮蚵等12種海鮮,還搭配沙朗牛、松阪豬、嫩羊肩,肉品三擇一,豐富的海陸內容一次滿足。

築間餐飲集團董事長林楷傑表示,高雄地區上半年在岡山樂購廣場進駐三品牌開幕後,年底前集團預計還會再展店30家門店,而展店同時,築間餐飲集團秉持員工是公司最大的資產,持續強力招募餐飲專才,儲備幹部43,000元起,而內部也進行公司組織調整,以符合上市之要求,目標瞄準資本市場邁進!

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