70年代7638茶磚+鳳慶2018年單株普洱品賞
報新聞/
3 年前
文/攝影：吳德亮
因疫情影響而久未碰面的好友蘇君與周君相約來訪，我特別取出1970年代7638茶磚僅存在小陶倉內的殘塊，以及來自臨滄鳳慶縣的2018年單株普洱，分別以陶藝名家三古默農早年的岩礦壺作品，以及陶藝名家劉欽瑩拉坯、愛妻林鴻徽手繪的蓋杯沖泡。
話說7638（綠字）茶磚係1970年代雲南省茶葉分公司出品的半生熟茶，但歷經50年悠悠歲月的加持，原本就較輕的熟味已全然消失，紅濃明亮的湯色與入口後在口腔內纏綿的悠長香氣，沈穩踏實而不浮華。而入口後濃稠的厚實飽滿，以及在喉間緩緩釋出的丰姿熟韻等，絲毫不遜同年份的生茶，讓我驚豔不已。
沖泡2018年單株普洱的同時，特別與鳳慶的單株主人譚君以微信通話，他說茶山所在鄰近魯史，不就是我早年採訪的「魯史古鎮」嗎？儘管陳期不過四年，但入口後純淨且活力十足的茶湯，水甜且香氣度高，茶氣強勁且山頭氣明顯，口感濃稠且柔滑厚重，隱約還能感受飽滿的陽光在古茶樹梢跳躍，讓友人都說讚
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