食物銀行攜手企業贈冷凍櫃 屏東偏鄉受惠

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臺灣食物銀行聯合會攜手公益企業，今天(19日)捐贈50台冷凍櫃，給屏東縣偏鄉學校及社區，共有26間學校及24個社區關懷據點受惠，宣揚食物不浪費及惜食更有福的宗旨。 「感謝有您。」 臺灣食物銀行聯合會，19日將公益企業所贊助的冷凍櫃，分送給屏東縣26間偏鄉學校，以及24個社區關懷據點，宣揚珍惜食物的宗旨。 臺灣食物銀行聯合會祕書長 林孟偉：「透過冷凍庫這個載具，我們將食物送到我們的據點，更甚至到學校，讓這些孩子們或長輩，能夠取得更多的食物來源，第一個來平衡這些食物不足的問題，同時間我們也解決了，食物浪費的這個面向。」 林孟偉表示，在臺灣每年有375萬公噸的食物被浪費，可是卻發現，有些地方會有食物不足的狀態，透過冷凍庫的方式來遞送食物，能讓孩子及長輩取得更多的營養資源。 大光國小校長 謝郁如：「我們就國境之南是最遠的地方，食物其實對我們來講，它就是沒辦法即時送到，就是一個路程上的考量。」 五溝國小校長 羅士杰：「補充他們的營養，要不就是買一些食材，我們可以做校本課程的這個食材，食農教育的食材，這樣很好用。」 臺灣食物銀行聯合會表示，從2019年起推動一社區一冰箱，以社區冰箱凝聚社區共識，一起減少食物浪費，一起幫助社區弱勢居民，當時募得70台冰箱，今年公益企業共捐贈1000台冷凍櫃，要分送給全臺需要的社區及學校。