農友們較勁激烈　長濱鄉稻米達人賽結果出爐

【記者 朱達志／台東 報導】本年度「臺東縣地區稻米達人賽」壓軸好戲，於8月12日上午在長濱鄉農會生鮮超市3樓登場，報名的13位農友，經由田間初審及稻穀、稻米品質規格評選，冠軍將代表長濱鄉參加「臺灣稻米達人冠軍賽─臺灣好米組」全國賽，爭取冠軍寶座。

參賽米除需通過田間初審外，稻穀、糙米、白米外觀、食味值及蛋白質含量等項目皆經檢驗測定，並由臺東區農業改良場 (以下簡稱臺東場)稻作研究室同仁，於現場以一致的流程進行白米烹煮，提供專家評審團進行官能品評。本次長濱鄉米質競賽之評審委員由農糧署東區分署臺東辦事處主任郭益成、前專員黃俊傑、臺東場課長丁文彥、臺東縣政府農務科前科長羅文奇、科長廖炯傑等5位專家所組成，經過嚴謹的檢測評分加總後，最終由周方誠農友榮獲冠軍，參賽品種為桃園3號。

奪冠的周方誠農友表示，栽培過程需細心照料，觀察氣候變化並即時對栽培管理進行調整，配合病蟲害控制及合理化施肥，才能生產出米質精良的稻米，未來會精益求精，持續提升長濱米的好口碑。

臺東場盧柏松副場長指出，長濱鄉土壤肥沃，灌溉水清澈無汙染，為長濱鄉稻米的一大特色，生產稻米品質優良，本區農友也多採用自然農法栽培管理，大幅減少農藥的施用，除讓消費者吃得安心，更能為環保盡一份心力，期許參加全國賽的農友再創佳績。

上圖：恭喜周方誠農友榮獲111年長濱鄉稻米達人賽冠軍
下圖：評審委員進行參賽稻米官能品評


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