彰化榮家今歡度爸爸節　手作糖霜餅乾串愛三代

【勁報／記者張秦華／彰化縣報導】


國軍退除役官兵輔導委員會彰化榮譽國民之家，今（8）日由嘉南藥理科技大學三位實習生辦理手作糖霜餅乾活動，邀請員工子女及長輩們攜手參加，大家一同彩繪可愛的糖霜餅乾，之後贈送養護長輩建立正向互動，除增進彼此間情感，亦一同歡度幸福溫馨的父親節。

實習生林慧芳表示，糖霜餅乾做法非常簡單，餅乾可挑選市售成品，糖霜成分則是糖粉150g、蛋白霜粉、水各1大匙，將蛋白粉與過篩的糖粉混合均勻後，加入溫水攪拌到攪拌器拿起來時不會滴落的程度即可，此時做好的即為基礎糖霜。接著加入不同的水量、色膏，就可以調成較稀的有色糖霜，用於填色。

活動開始，大家紛紛發揮創意，拿起事前準備好的擠糖霜袋在餅乾上作畫，有人畫翹鬍子爸爸、有人則畫可愛人臉、戴上高腳帽，還有人則是將愛心、星星、月亮等圖案都畫上去，想像力十足。每個人都畫出一個個繽紛又甜蜜的糖霜餅乾，充分展現食物的療癒力，也增添許多生活樂趣。

餅乾製作完畢，大家一起包裝，小朋友親手將禮物送給爸比，並獻上害羞的一吻，讓爸爸笑開懷；而後到養護區分送高齡與失智長輩，代替子女們傳遞關懷，共同祝福總是不善言辭與表達，曾一生操勞為家打拼、遮風避雨的爸爸們父親節快樂，也串連起三代間的情感與互動，留下美好回憶。【照片：記者張秦華編輯】