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時尚[醉]上道

報新聞/ 2022.08.06 23:39

文/袁青

今年我在「圓山威士忌烈酒」酒展演講的主題「氣味,香味和酒味」是有感而發的。
有感於疫情下,居然,戴口罩成了生活中的常態,最自然不過的「呼吸」變得如此謹慎,如此遮掩,反倒提醒了我,五感中,「嗅覺」的可貴和其敏銳,更勝眼睛所看,耳朶所聽,舌尖所嘗,甚或肌膚所感。


臺灣人很愛喝,喝到寶島己成為蘇格蘭烕士忌第三大進口國 ;而且也很會喝,喝到臺北INDULGE Experimental Bistro餐酒館榮登「米其林」、「世界與亞洲50大酒吧」排名的常勝軍。
如果,浪漫是一種氛圍,氣味绝對是是最具說服力的延伸,更是關鍵。
所以,酒和香水,靠著「1+1,大於2」的魔法,收服了鼻子,也使疫情干擾下,不得不小心翼翼的呼吸,终於有了一些「慰藉」。

INDULGE Bistro餐酒館


致力創意的的INDULGE Bistro餐酒館調酒師蔡佳穎,端上杯缘裝飾了厥葉的一杯限定特調,笑著說,以琴酒為基底的「藍琴」調酒,創作靈感其實是取材自調香大師Alberto Morillas同名香水。


專屬杜松子香氣的琴酒,結合通寧水Gin Tonic的氣泡感,入口香氣變得更輕鬆;蔡佳穎形容,「好像穿著牛仔褲的夏日,輕鬆自在」!


沒錯,再一次香調聯手,再一次喚起生存之外,嗅覺之於氣味的感動。
▌藍琴
琴酒 / 花椒 / 洋甘菊 / 葛嶁子 / 零陵香豆 / 通寧水
CYRANO席哈諾 X INDULGE Bistro
限定活動:倒數最後一天-8/7
▌於CYRANO席哈諾專櫃購買MIZENSIR 100ml香水任乙支,即可獲得INDULGE限定特調100元折價券乙張 *贈品數量有限贈完為止
▌於INDULGE 點購玫瑰玫瑰或藍琴聯名特調(售價NT$480),憑品牌限定杯墊,即可至CYRANO席哈諾專櫃可兌換玫瑰玫瑰或藍琴針管香乙份(售價NT$450)*贈品數量有限贈完為止

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