111年國產蜂蜜品質評鑑出爐！炎炎夏日蜂蜜水最消暑！
(中央社訊息服務20220806 16:53:14)為推廣國產優質蜂蜜，行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理111年全國國產蜂蜜品質評鑑，訂於8月6日至8月7日假臺中市花卉批發市場草坪區舉辦「2022全國國產蜂蜜評鑑頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集」，表揚全國蜂蜜評鑑得獎蜂農，並辦理全國最大蜂蜜市集及蜜蜂科普教育活動。
國產蜂蜜評鑑嚴謹，品質有保障
農糧署表示，國內蜂農登錄有案者計1,255戶，養蜂箱數約20.5萬箱，今(111)年採蜜期受到雨季的影響，多數蜂農蜂蜜產量偏低，但品質相當優良，雖持續有疫情干擾，但台灣養蜂協會仍然為了全國蜂農的權益，不畏困難的辦理「全國國產蜂蜜品質評鑑」，藉由評鑑以提升國產蜂蜜品質及知名度。國產蜂蜜評鑑分別有龍眼蜜組及荔枝蜜組，為廣受國人喜愛之蜂蜜種類，本次評鑑計有175位蜂農參加，其中龍眼蜜組計148位、荔枝蜜組計27位。經評鑑結果龍眼蜜特等獎15位、頭等獎89位，荔枝蜜特等獎3位、頭等獎16位，合計共有123位蜂農獲得各獎項的殊榮。評鑑蜂蜜採限量評比，每位獲得評鑑獎項者頂多只能分裝成406瓶，數量控管嚴格，保證絕對純正國產蜂蜜。
認明履歷標章，輕鬆辨識好甜〝 蜜〞
農糧署指出，自(109)年起輔導將蜂蜜導入產銷履歷制度，並於去(110)年重新公告蜂產類臺灣良好農業規範(TGAP)，除原蜂蜜品項外，新增納入蜂王漿(子)品項，採逐批檢驗嚴格控管，以確保蜂產品的品質安全及可追溯性。目前已累計78戶蜂農通過驗證，蜂箱數近25,000箱，佔國內養蜂箱數1成2以上，產值達2億元以上，可見蜂蜜產銷履歷制度非常受到消費者及國內蜂農朋友的認同。透過嚴謹的管制流程，消費者只需要認明蜂產品瓶罐上的產銷履歷標章，就可購得真正的國產優質蜂蜜。
全國最大蜂蜜市集，買國產蜂蜜趁現在
農糧署補充說明，這次活動在臺中市花卉批發市場草坪區設置40個蜂產品市集攤位及餐飲攤車，邀集國內通過產銷履歷驗證、獲獎蜂農參與展售，並在這炎炎夏日，現場提供清涼蜂蜜水消暑飲用！另外也舉辦蜜蜂、蜂產品食農教育、辨別真假蜂蜜及免費DIY活動，一連兩天的活動，邀請社會大眾踴躍參加市集活動，搭配各家限時優惠活動，可買足一年份的蜂蜜回家享用，歡迎大家來現場共襄盛舉，用消費行動支持優質國產蜂蜜。
農糧署強調，歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章，就可購得源自於臺灣寶島的真蜂蜜。相關資訊可上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw，首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站（http://www.mdais.gov.tw）或台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw，電話：04-23713681，04-23713621）查詢。