南投國姓推食農教育 愛玉體驗邀親子同樂

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南投縣國姓鄉農會積極推動食農教育，今天(6日)在農會前大廣場舉辦愛玉體驗活動，讓親子可以一起來同樂，同時也希望藉由活動的推廣，讓大家來認識愛玉，也能幫忙小農達到宣傳行銷的效果。 「我們要一同歡慶我們的父親節。」 下星期一就是父親節，國姓鄉農會舉辦清涼一下親子同樂搓愛玉活動，吸引320多位民眾參與，大多數都是家長帶著小朋友一起來體驗，享受難得的歡樂時光。 民眾 范小姐：「想說就剛好父親節，然後帶小朋友來體驗這個，就是愛玉，做愛玉的活動，因為不然平常他們只有看到成品，就不知道愛玉到底是怎麼做的。」 國姓鄉農會總幹事 葉榮鑫：「就是這麼熱的夏天，我們想說創造一個我們，對父親的一個尊敬，，我們就辦一個清涼一下爸爸你辛苦了，我們就要感恩我們的爸爸。」 這次食農教育活動，農會邀請在地小農來講解愛玉的生長過程，以及採收後的處理程序，同時指導大家，如何製作純天然的愛玉凍。 民眾 徐小姐：「第一次做這種東西，而且也是第一次看到，然後覺得做愛玉這個有沒有，是手真的很痠。」 農民 黃淑華：「透過這個食農教育，我們把愛玉推廣出去，讓大家都有健康的知識，然後知道吃健康的東西。」 國姓鄉農會總幹事 葉榮鑫：「非常好吃，非常清涼，所以說加減來推展我們國姓鄉的這些農產品的特色，希望增加我們農民的收入。」 因為天然愛玉是夏天的熱銷產品，現場就有很多民眾購買農民精心準備的愛玉，農會希望透過這樣的活動，讓大家對於在地農產品有更多的認識，也能協助農民推廣行銷。