(記者葉靜美／彰化報導)由溪湖鎮長黃瑞珠在臉書所發起的發掘溪湖在地美食網路票選活動，票選結果出爐，除在地傳統美食獲網友青睞，第一名由開店僅6年的京巧手工湯包拿下，成這次大黑馬，黃瑞珠今（5）日頒獎表揚得票最多前8名，並頒贈充滿溪湖特色獎狀。
溪湖鎮公所為行銷溪湖在地特色美食，活絡疫情以來低迷的經濟，推出”發掘溪湖在地美食網路票選活動”。活動透過鎮長黃瑞珠的臉書，讓民眾分3階段推薦、票選心中的溪湖美食，最終的票選在7/25完成投票，票選出前8名。
黃瑞珠等人推薦溪湖在地特色美食，頒贈的獎狀也充滿溪湖特色。（記者葉靜美攝）
黃瑞珠表示，今天特別邀請前8名來到鎮公所，要來鼓勵他們，也讓他們展現廚藝，獎狀也特別用心製作，結合在地特產葡萄及今年虎年生肖；希望透過活動，讓大家知道溪湖不是只有葡萄、糖廠、小火車，還有很多很多好吃的美食，歡迎民眾暑假來溪湖觀光，也來享用溪湖在地特色美食。
京巧手工湯包爆漿味美，楊舒卉提醒吃的時候要非常小心。（記者葉靜美攝）
8家溪湖在地美食有京巧手工湯包、傳統小吃老巫麵線糊、斗六肉圓老店溪湖分店”鄧肉圓”、香酥的”勝食堂蚵嗲”。及每天大排長龍的”香饌胡椒餅”，下午茶不可少的”有間水煎包”，平價美味的義式料理”小食堂”，以及特別的鴨肉米糕”大頭豬美食館”。
傳統小吃老巫麵線糊獲票選第2名。（記者葉靜美攝）
京巧手工湯包的創業老闆楊舒卉，今年才26歲，早年拜師學習湯包製作並用心改良，並在6年前自行創業開店，爆漿味美的手工湯包獲在地人肯定，在活動中獲選第一名，楊舒卉表示，純手工製作的湯包，內餡採溫體豬前腿肉，現桿現包，旁邊皮薄、厎則較厚以承住湯汁，湯汁非常多，口味有鮮蝦、原味及藥膳，她提醒吃的時候要非常小心，並特別推薦藥膳口味，邀民眾品嚐。