記者張玉泰台北報導
「2022台灣美食展」於今(8/5)日上午在臺北世貿一館熱鬧登場，蔡英文總統特別蒞臨現場開幕，文化部李連權常務次長、交通部王國材部長、內政部徐國勇部長、觀光局張錫聰局長、臺灣觀光協會葉菊蘭會長等貴賓也攜手共同揭幕。
蔡英文總統出席「2022臺灣美食展開幕典禮」時表示，面對後疫情時代，我們會抓緊時間評估國境開放的時程表，積極爭取國際旅客來到臺灣；後續在逐步放寬國境限制之下，我們將重新迎來國際旅客的到訪，也請國人好好享受臺灣美食展，以行動支持所有參展單位，今天來這裡，跟大家參加這場盛會，為我們的觀光產業加油打氣，一走進展場，她就被大會和各展館的設計吸引，鮮明亮麗的色彩，給人一種快樂、希望的感覺，可以看出臺灣觀光協會和參展單位的用心跟細心，每個主題展館，都值得好好品味。
最後總統祝福臺灣美食展順利成功，也請大家好好享受這場美食盛宴，更別忘了要多多消費，以行動支持所有參展單位。
台灣觀光協會葉菊蘭會長表示，台灣美食不斷地淬鍊進化，求新求變，既傳統又創新，為台灣飲食特色，也展現出兼容並蓄的文化內涵。
交通部長王國材表示，台灣美食展呼應蔡總統「新台灣模式」，透過積極防疫、穩健開放，兼顧國家經濟發展與國民正常生活，美食展重啟再次讓全世界看到台灣飲食文化。觀光局匯集13個國家風景區管理處及觀光圈的嚴選美食與特色伴手禮，藉此以美食帶動台灣觀光，讓台灣在國際觀光上持續發光發熱。
交通部觀光局張錫聰局長表示，台灣節慶美味佳釀，道道都是祝福，向所有人致上歡迎之意，期待透過台灣美食展，帶動國內旅遊及國際觀光客，探訪美食也探索台灣，愛上台灣多元文化特色。
交通部觀光局在台灣美食展設置「踅台灣呷好味國家風景區主題館」、「良辰吉食樂齡養生館」、「穆斯林美食館」及「小吃大器館」等4個主題館，為參展規模最大的政府單位，觀光局張錫聰局長表示，為了推廣樂齡旅遊，觀光局今年在台灣美食展增設良辰吉食樂齡養生館，希望以樂齡養生適用的料理，搭配各縣市知名的美食或名產，延伸至以養生美食為理由出發的旅行，讓民眾享受不一樣的樂齡美食旅遊體驗。除此之外，今年觀光局的4個展館除了有各自辦理的活動之外，另外推出聯合集章活動，在各館完成不同的任務內容後即可蓋章，收集完觀光局4個展館的印章後，可至「良辰吉食樂齡養生館」換取精美小禮物。
「2022台灣美食展」展期自8月5日（星期五）至8月8日（星期一），每日早上10時到下午6時在台北世貿一館展出，歡迎大家前來參加睽違已久的美食盛會
(圖 中部分社社長張玉泰攝)
一一一以下空白一一一