（記者陳家珍／台北報導）台灣美食展8月5日至8月8日在臺北世貿一館登場，其中經濟部商業司網羅全臺各地美食精髓，設置「臺灣好食館」，以「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心茶飲」及「特色伴手禮」四大主題，用最新鮮的在地食材、嫻熟絕妙的烹調手藝，帶消費者用舌尖展開一場臺灣美食之旅，現場除了有各種限時抽獎、滿額贈禮等活動、還有網紅直播導購推廣等精彩節目。
圖: 台灣美食展起跑，由經濟部商業司網羅全臺各地美食精髓，所設置「臺灣好食館」，以「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心茶飲」及「特色伴手禮」四大主題，邀請民眾一同來嘗鮮好滋味。
在「經典美饌區」中，齊聚台灣自北到南必追美食，像是來自台北迪化街的稻舍食館，無論是古早味瓜仔雞飯還是懷舊紅燒肉課飯，一邊在老屋裡邊享受米香還能一邊回味老屋裡的舊埕時光。不時提供隱藏菜色的77年老店三本味，就算是老顧客也能在每次的到來獲得驚喜，老饕醉雞、和風玉子煎等多樣且成熟豐富的菜餚更令顧客吃出滿溢幸福的好滋味。來到桃園，當然要一嚐榮獲三屆桃園金牌好店及連五年全國網購年菜評比優勝及冠軍的正一排骨，傳承自頭家嬤的手路菜，吃的是一份對媽媽味的懷念。台中著名江浙料理及上海點心餐廳沁園春，以「濃油赤醬」的傳統特色獲必比登推薦，名列日韓、香港以及國內的自由行旅客必吃美食餐廳。
圖: 經濟部商業司「臺灣好食館」世貿一館登場，「經典美饌區」中，齊聚臺灣美食好味道，吸引許多民眾嘗鮮購買。
接著來到嘉義，怎能不提到將傳統小吃推向國際的林聰明沙鍋魚頭，在嘉義市文化路夜市起家的林聰明沙鍋魚頭因獨家口味用料實在，獲美國NETFLIX亞洲飲食紀錄片遠洋專訪，在第三代傳人林佳慧打造下，已新蛻成一間新派餐飲。同樣位於嘉義的草行居 諸羅蔬食將當地最具代表性的地方美食火雞肉飯和沙鍋魚頭，改以素食料理打響名號，讓無肉的生活，也能很滿足。來到美食之都台南，必先來碗度小月的擔仔麵，或是祖傳肉燥飯才算到過台南。而以養鵝聞名的下營田媽媽鵝鄉園，店內招牌蜜汁燻茶鵝鮮甜多汁更是不容錯過。
圖: 「經典美饌區」店家推出各類美味海鮮料理，現做料理鮮味十足，吸引民眾品味。
來到南部高雄旗津，肯定要吃上最青的海濱海產，漁民莊氏兄弟以平實價格、保留海鮮最初的甘美而聞名。傳承七十載米香的東粄香傳統米食坊，每一口吃進的都是台東老回味，是東部海岸的客家米食代表，更是台東前十大必吃美食。
圖: 還有來自台中著名江浙料理及上海點心，熱騰騰出爐，更是名列日韓、香港以及國內的自由行旅客必吃美食餐廳。
經濟部表示，疫情影響下餐飲業首當其衝，希望藉由本次臺灣好食館的展出，活絡餐飲消費。本次好食館也推出許多優惠，現場應有盡有，活動好禮不間斷，現場餐飲消費滿300元、600元、1,200元以上，並完成滿意度問卷，即可參加抽獎兌換滿額禮，另現場購買石斑魚料理，可參加石斑魚趣味小遊戲再免費獲得1份石斑魚料理。更多相關活動訊息詳見FB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan。