在家熬仙草盅 自製養生甜品消暑退火又健康
慈善新聞網/
3 年前
仙草是常見的點心，具極高的膳食纖維，一般並不食用植物本體，熬製萃取的茶湯則攝取有限，仙草還有豐富的礦物質營養，以鉀與鐵的含量最多，仙草還因為具有膠、膳食纖維等營養素，可以清熱、解暑，以乾燥的植物體來看，仙草乾燥葉每100克含有212毫克的鐵質，是臺灣青少年女性（13-15 歲）每日所需攝取量的17倍！
—仙草盅—
材料：
甘蔗、山東蜜棗、枸杞、蓮子、白木耳、仙草乾。
作法：
1.仙草乾熬煮3小時後，過濾湯汁備用。
2.甘蔗切塊。
3.將所有食材放入碗中。
4.最後加入熬煮過的仙草湯。
5.將仙草湯放入蒸籠或電鍋，蒸2小時即可
【本文為大愛電視「大愛行」授權刊登】
編輯整理／吳育如
相關新聞
一雙拖鞋要價上萬元⋯黃珊珊忍住爆炸衝動「這樣做」讓兒子主動放棄
優活健康資訊網
3 年前
台水E化帳單加碼優惠 申辦越早省越多
大成報
3 年前
每3人就有1人可能罹患「皮蛇」 年紀越大風險越高
健康醫療網
3 年前
數字資產交易所AAX贊助區塊鏈經濟伊斯坦堡峰會2022
媒體拓展
3 年前
勝利證券認為第三季度是美股建倉和持股待漲的機會
媒體拓展
3 年前
潮州污水建設最關鍵的一哩路-縣長潘孟安視察潮州污水下水道工程
中央社
3 年前
阿里山再傳放養犬隻伏擊帝雉事件，將依法嚴處
中央社
3 年前
陸委會、海基會、移民署與嘉義縣政府關懷陸籍家庭，創造友善多元環境
中央社
3 年前
中元毛寶貝聯合祈福會開放報名 佛道併行齊為毛寶貝祈福
中央社
3 年前
翁章梁揭曉小葉種紅茶製茶技術競賽成績
中央社
3 年前