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直立式有機栽培成功 大南澳洋香瓜熱銷中

旅食樂/編採中心 2022.08.02 22:40

圖一

記者陳木隆∕宜蘭報導

炎炎夏日正是瓜果成熟時,「大南澳洋香瓜」在瓜農細心呵護下開始採收。種瓜逾40年的瓜農朱木長和他的兒子朱仕宏,以高技術、高成本的「直立式栽培」方式,成功生產洋香瓜,今年預估可採超過6千顆之多,吃起來香甜多汁,正在熱銷中。

蘇澳鎮長李明哲2日受邀到大南澳洋香瓜園,頂著烈日揮汗採摘洋香瓜,親身體會農人的辛勞,並且扮演特銷員,向全國民眾推薦夏季遊程:到蘇澳泡冷泉、賞海景之後,別忘了繼續往南行,造訪大南澳休閒農業區,不僅能夠大啖朝陽漁港尚青的海產,更能品嘗消暑香甜的洋香瓜,留下甜蜜的回憶。

蘇澳鎮公所指出,位處台九線蘇花公路以東的南強、朝陽里,是該鎮最南端的二個里。天然資源豐沛,深具農作地力與農業觀光發展潛力。近年來,有不少農二代返鄉接棒,有感於慣行農法(使用農藥、化學肥料、除草劑)的一些弊病,這些鎮籍青農們大膽嘗試有機耕作及作物多元生產,包括洋香瓜、滿天星百香果、西瓜、玉女番茄、茭白筍、花生、有機稻作、玉米等,如今已逐漸有了成果。

種瓜經驗超過40年的當地瓜農朱木長,就與兒子朱仕宏採用有機方式生產洋香瓜,品種包括翠蜜、台南11號、台南13號。他們因為考量傳統匍匐式種植,匯集地面濕氣,讓果皮呈現黃斑或潰爛,而且易有病蟲害,為提升瓜果競爭力,朱家父子改以高技術、高成本的「直立式栽培」法,一株只留二果。迄今已邁入第四年,面積3分多,今年預估能產出6千至7千顆,每顆重約1.5公斤(2.5台斤),甜度14至16度。

朱仕宏表示,今年首次嘗試引進台南13號洋香瓜栽種,有他父親多年種瓜經驗的加持,種出來的瓜果,口感不輸給日本洋香瓜。他特別分享挑選洋香瓜的訣竅;當瓜果熟成時,葉片會黃化,果蒂周圍略為泛黃,且會出現離層現象;飽滿熟成的果肉顏色翠綠,切開後可見細小黃色種籽,且肉質綿密。

鎮公所說,「站立的洋香瓜」甜度與產量穩定,每到夏日產季,詢問度相當高。朱家父子透過網路和農會系統,漸漸打開通路,並打響名號,不僅吸引宜蘭知名蛋糕店指定收購產製「哈蜜瓜蛋糕」,也成為蘇澳指標性的農特產。一些種植洋香瓜的農友,紛紛向他們請益,相互交換心得,希望複製他們的成功經驗。大南澳洋香瓜,自用送禮兩相宜,想要購買的消費者可洽詢蘇澳地區農會大南澳銷售中心,電話:03-998-1233。

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