氣候變遷帶來全球各地出現連續極端高溫，臺灣也正面臨異常酷熱的考驗，「地球發燒了，該如何降溫？」新北市中小學家長協會文山區總會長，同時也是慈濟志工的張秀玲，有感於愛地球、弭疫情必須有更積極的作為，推出一系列蔬食、環保、無痕(Leave No Trace)的夏日活動，藉著多元豐富的內容，讓與會大眾和親子家庭體驗守護地球，從個人實踐的好方法。
在新北市大豐國小舉辦的「安心一夏，無痕生活園遊會」，結合新北市二十多個家長團體、新店地區國小和高職、社區慈濟志工、荒野保護協會以及新創平臺「Miss Eco一口覓食」、「青瓢」等社會企業設立攤位，寓教於樂，饗以扯鈴、森巴舞、薩克斯風和樂團演奏，以及短劇、走秀等不同形式表演和可口的蔬食餐，
慈濟志工持續深入社區，推動蔬食無痕愛地球的理念。
「究竟個人要如何實踐呢？」最簡單的方式就是從日常生活的飲食做起，「無肉無塑，用一餐飯，讓世界更美好」。多蔬食，減少使用一次性塑膠容器，來降低碳排放和地球資源的消耗，如活動中不使用一次性餐具，民眾攜帶環保杯碗筷入場，晚餐的餐盒，是回收清消後可以重複使用的。
一如Miss Eco創辦人之一的陳妍廷揭示的：「外送崛起，便利生活的代價，是十幾萬噸一次性垃圾。」蔬食減碳，餐盒循環使用，減少廢棄物，既為地球永續帶來正面影響力，也減輕享受外送美食，因而製造垃圾的罪惡感。張秀玲則以繪本童書《花婆婆》內小女孩的承諾：「要做一件令世界變得更美麗的事」點出活動意義，這一件事就是透過環保蔬食且無痕，留給下一代清淨無染的地球。
「瓶瓶罐罐紙電一三五七」！今年七十八歲來自新店安康的環保志工江世顯，以活潑的肢體語言帶動大家，介紹著資源分類的環保十指口訣。他中氣十足、聲音宏亮的邀請大家一起動手做環保，逗趣的裝扮很吸睛，搭配手勢、簡單易懂的分類原則令人一聽就懂。
「歡迎歡迎！歡迎來玩PaGamO，透過電動遊戲增進環保知識。」文山區志工陳朝英熱情招呼著經過攤位前的孩子們，志工胡育麟、高淑君、王淑貞忙著指導他們如何操作平板電腦上的PaGamO遊戲介面。新的學年度即將展開，去年廣獲熱烈回響、以地球永續發展為主軸的慈濟環保防災勇士電競賽會再度走入校園，讓孩子們在輕鬆有趣的遊戲中，增進環保和防災相關知識，為愛護地球貢獻心力。
集結社區機動志工，支援此次活動的窗口杜正文表示，很感恩志工們使命必達，頂著大暑的高溫，衣服濕了又乾、乾了又濕，全力以赴將活動圓滿舉行，結合各個不同的體驗活動，他希望能將環保、愛地球、蔬食無痕、茹素的觀念潛移默化植入到參加者的心中，相信對疫情的抑制會有正面的影響。
氣候加速變遷、全球急遽暖化，愛地球不能只是停留在口號。2019年聯合國「跨政府氣候變遷小組」的「氣候變遷與土地特別報告」中指出，人類應該採取更均衡的飲食，來減少碳排放。「行動，才是改變的開始。」從簡單的生活習慣做起，避免過度或無謂的消費，減塑無痕、友善環境，才是「新食尚」，期待關心地球你、我、他，一同加入愛地球的行列。
撰文／朱秀蓮、顏福江；攝影／吳文仁、王淑貞