▲文德國小小朋友們透過體驗種稻過程，瞭解到「盤中飧，粒粒皆辛苦」的心情，李政穎校長說這是很好的食育教育的學習。（圖／文德國小提供）
【焦點時報／記者林明佑報導】位於八卦山上的彰化縣芬園鄉文德國小，因為在山上在地產業只有稻作，因此，配合食農教育的推展，每年利用暑期二期稻作種植的時間，在芬園鄉農會四健會的協助之下，帶領三年級的小朋友到山下體驗種稻的過程，讓小朋友們瞭解到「盤中飧，粒粒皆辛苦」的心情，是很好的食育教育的學習。
▲彰化文德國小配合食農教育的推展，每年利用暑期二期稻作種植的時間，在芬園鄉農會四健會的協助之下，帶領小朋友到山下體驗種稻。（圖／文德國小提供）
在芬園鄉農會四健會的協助之下，文德國小三年級的小朋友來到山下種植稻米農作的農田，體驗當一小時小小農夫，在栽種的過程中，透過在地農民的解說，讓學生瞭解到傳統如何進行稻米的栽種，而小朋友在打田放水充滿軟泥的土中，親手體驗彎腰種植的過程，雖然只有小小一行栽種的體驗，但小朋友們紛紛喊累，尤其在近日大暑大太陽的天氣下，小朋友們都覺得當農禾很辛苦。
▲芬園鄉農會四健會攜手文德國小推展食農教育從小紮根，讓小朋友能夠瞭解到每一種農作產業都是得來不易的辛苦。（圖／文德國小提供）
文德國小三年級小朋友陳宥伶說，一開始覺得好像在玩泥巴好有趣，但是當要一直種的時間就覺得好累。另一位盧姵慈小朋友也說，在大太陽下要一直彎腰，又不能休息，真的好辛苦，我一定要好好吃飯才不會對不起農夫。
芬園鄉農會總幹事黃翊愷表示，稻作是芬園鄉重要的產業，我們透過與學校的合作，推展食農教育從小紮根，讓小朋友能夠瞭解到每一種農作產業都是得來不易的辛苦，除了教導讓小朋友好好珍惜食物以外，也能夠讓小朋友們能夠敬重傳統產業，因為他們真的很辛苦的工作，都值得對他們尊敬。
文德國小校長李政穎表示，很感謝芬園鄉農會四健會一直以來對學校推展食農及食育教育的協助，芬園鄉是一個農業鄉鎮，我們希望透過教育讓小朋友瞭解到每一份食材得來不易，同時也透過體驗的過程，讓小朋友能夠藉由五感體驗來加深印象，活動雖然只有短短的時間，但我相信這樣的體驗教育對小朋友們是十分印象深刻的。
李政穎說，在十二年國教新課綱素養導向的課程中，強調與生活情境相結合的學習，位處山上的特色學校文德國小，透過暑假的期間辦理這樣有意義的教育活動，相信對學生的學習十分有助益。（影片：https://youtu.be/I4L0gtZ2tfU）。