記者 陳家珍／台北報導
6個月至5歲的嬰幼兒疫苗陸續開打，不少家長擔心，若是家中有無法接種疫苗的小朋友，該怎麼辦？除了落實防疫措施，針對攸關呼吸道健康、同時也是消化道大門的口腔，卻是最容易忽略的一環，兒童青少年牙科專科廖桂君醫師提醒，口腔在構造上和呼吸道十分接近，因此當口腔的菌相不健康，也一定會影響到呼吸道的健康，藉由維護口腔菌相的健康，有助於避免「病從口入」。
普羅家族營養師黃千芮指出，口腔是消化道的大門，跟腸道一樣，口腔內也有許多的口腔菌，目前發現生存在口腔、喉嚨的口腔菌多達900多種，當口腔的菌相不佳，小朋友就可能出現鵝口瘡等口腔發炎的情況，或是因為蛀牙菌大量孳生而蛀牙，都可能讓口腔成為健康破口，使得病菌有機會從口腔入侵體內；另一方面，口腔菌也可能經由吞嚥唾液進入腸道，對腸道菌相造成影響。
黃千芮營養師強調，「益生菌從嘴巴吃進去，也有助於讓口腔菌相趨於好的菌相，而益生菌接著會經過喉嚨，進入食道，抵達腸胃，最後從直腸排出，益生菌可以從頭到尾接觸到整個消化道，如果沒有好菌來維持這條管路，免疫力就會大打折扣」。
現代人的免疫力差，其實和平日的飲食也大有關係，倘若小朋友染疫了，要避免康復後「長新冠」後遺症糾纏不休，營養補充非常重要。黃千芮提到，如果小朋友經常外食、挑食、壓力大，不僅不利於小朋友的生長發育，還要當心影響免疫力，也可能成為染疫後容易出現「長新冠」的高風險族群，建議家長平時可以針對小朋友容易缺乏的3種營養素加以補充，提升小朋友的免疫力和身體的自我修復能力，為小朋友的體質打好底子。
- 益生菌&寡糖
想要讓體內菌相維持在健康狀態，讓好菌佔優勢，補充益生菌是常見手段。黃千芮提醒家長，益生菌除了要每天補充，還要提供益生菌需要的食物，例如蔬菜、水果所含的膳食纖維，然而，膳食纖維也是經常外食的孩子最容易缺乏的營養素之一，雖然天然來源的膳食纖維會是最優質的選擇，但是如果有需要，也可以選擇額外補充寡糖，不一定要單一種類的寡糖，含有各種不同類型聚合物的綜合寡糖更佳，寡糖也是益生菌的食物，能幫助益生菌在腸道定居下來。尤其小孩子多半喜歡吃甜，不妨使用寡醣取代精製甜品，可降低口腔齲齒也可讓腸道健康，健康雙益！
- 維生素C
小朋友若是平日飲食有蔬果不足的問題，不只攝取到的膳食纖維會不足，維生素C也會不足，再加上小朋友如果課業壓力大，壓力也會造成體內維生素C消耗比較快，補充維生素C可以幫助抗氧化、抗發炎，幫助保護免疫細胞的健康，還能提升抗體、白血球等免疫細胞的活性。此外，體內還有許多作用都需要維生素C的輔助，例如合成膠原蛋白等。
黃千芮建議，小朋友多吃蔬菜、水果，就可以攝取到天然來源的維生素C等豐富營養，如有需要為孩子挑選維生素C補充品時，相對於許多複方的維生素C，選擇單純的維生素C會更好。
- 維生素B群
維生素B群和免疫細胞的生成有關，面對疫情帶來的壓力和焦慮，還能釋放身體壓力、加強身體防護效果，可說是疫情之下不可或缺的營養素之一。維生素B群存在於全穀雜糧、深綠色蔬菜等食物當中，如果小朋友平時幾乎都吃白麵條、白米，或是吐司、麵包、精緻澱粉、含糖飲料，再加上少吃深綠色蔬菜，很容易會有維生素B群攝取不足的問題。
黃千芮認為，小朋友補充維生素B群可以從全穀雜糧攝取就好，像燕麥、小米、藜麥、糙米、十穀米，不需要從小補充高劑量B群，就可以滿足一日基本所需的維生素B群。
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