田裡的牛排「天貝」製作健康的薯條
慈善新聞網/
3 年前
天貝是由黃豆直接製成，幾乎完整保留黃豆本身富含的營養和功效，是近年來很受到揮營的超級食物新寵兒。其營養成分富含異黃酮、礦物質、鈣質、纖維素等。
天貝具有五大好處：低脂、高鈣，富含優質蛋白、維生素B群，有助抑制膽固醇吸收UPUP，能降低高血脂，對人體的益處比豆腐、豆漿更好。
—天貝薯條—
◎食材：天貝；調味料：帕瑪森起司、糖、鹽、胡椒。
◎做法：
1.天貝切成長條狀。
2.鹽水汆燙去味(去除發酵的味道)。
3.起司粉拌入調味料。
4.均勻裹在天貝條上。
5.以烤箱用180度C，烤15分鐘。
【本文為「大愛電視」蔬食365-日日素授權刊登】
編輯整理／吳育如
相關新聞
廚房用油怎麼選？真正影響健康的是「脂肪酸比例」
品觀點
4 天前
奢華一口流！期間限定「松阪牛排風味星太郎點心」5/25限量亮相
報新聞
5 小時前
手機計步挑戰風行 以色列研究揭示對健康的多重益處
商傳媒
8 天前
長興大武埔合祀靈墓 製作牌位開光點眼
客家電視台
2 天前
新竹湳雅異國美食推薦 主廚規格炸魚薯條打造紐西蘭道地風味
民生頭條
7 天前
某政要家裡的兩瓶「黑金龍」是怎麼到了尹衍樑辦公室
愛傳媒
12 小時前
大安森林公園裡的防災笑聲：同濟守護兒童平安
民生好報
1 天前
職場心理健康不標籤化！求助者多有人際課題 研究：數位支持可降壓力
健康醫療網
3 天前
美之旅飯店：一扇門後的33年堅守，台中巷弄裡的靜謐信仰
報新聞
5 天前
高齡健康不只是長照！青年醫創競賽啟動 鎖定五大銀髮照護議題
健康醫療網
1 天前
明志科技大學勇奪全國專題製作競賽五項大獎 人均獲獎表現全國第一
台灣產經新聞網
1 天前
宜蘭礁溪老宅美食 隱世森林裡的砂鍋粥 結合能量檢測療癒之旅
民生頭條
15 小時前
在快時代按下暫停鍵！ 《角落裡的慢時區》用藝術找回生活留白
花花日報
4 天前
中市衛生局失智微記錄攝影徵件開跑 邀民眾用鏡頭捕捉「遺忘裡的愛」
大成報
4 天前