記者黃村杉／新北報導
新北市今年度筍王五股陳廣益與北區冠軍筍王有機組冠軍黃清泉，以及評鑑組冠軍朱柏蒼等3位農友，今(20)日現身市政會議，接受市長侯友宜表揚，「新北筍王」兼「美筍王」得主陳廣益，同時也是新北市綠竹筍最大產區-五股農會常務監事，謙虛地表示沒想過自己能獲獎，未來在第一線推廣也會鼓勵農民強化分級作業，讓本地農產品更精緻化，受消費者肯定。
111年北部地區優質安全綠竹筍評鑑「有機組冠軍-黃清泉」及「評鑑組冠軍-朱柏蒼」，兩人皆為「有機綠竹筍界始祖」，民國101年新北市政府與三峽農會合作輔導成立全臺第一個「有機產銷班」，兩人便是班內幹部成員，有機栽培經驗豐富，對綠竹筍園區管理與保鮮採收更有獨到之處，每到產季兩人綠竹筍都供不應求。
農業局表示，為提昇筍農栽培技術，新北市於每年綠竹筍產季期間辦理「新北筍王爭霸戰」，並輔導產區農民參加「北部地區優質安全綠竹筍評鑑」等綠竹筍界最具指標性賽事。參賽農友須將當天採收的鮮筍送至會場，經過外觀、色澤、柔嫩度及糖度等一系列項目嚴格評比後，最高積分者才能獲得筍王稱號。
農業局指出，今年「新北筍王爭霸戰」共計16產區、86位筍農參賽，最後由五股區陳廣益獲選「新北筍王」及「美筍王」殊榮；此外三峽區筍農黃清泉、朱柏蒼也自5縣市(新北、臺北、基隆、桃園、苗栗)、126名菁英脫穎而出，分別獲得「111年北部地區優質安全綠竹筍評鑑」有機組及評鑑組冠軍。
更多新聞推薦