【記者 吳瑞興／嘉義市 報導】藝人許效舜1999年主持「在台灣的故事」，可以說是行腳節目的始祖，對台灣這塊土地的熱愛，已經走遍各地。許效舜聽說在嘉義市有一種米，吃了會幸福，人人稱讚，特別南下取經，拜訪研發者嘉義農業試驗所吳永培博士以及游啟琳大哥，實際體驗農民收割稻米的過程。市長黃敏惠化身神秘嘉賓推薦「幸福嘉義米」，也親自示範割稻方式，架勢十足。她說，這是透過博士育種，培養最好的品種，然後有最好的農民耕種，更感謝藝人許效舜來推動，讓美味又優質的台農82號米，有更多人看見！
藝人許效舜說，一整天實際體驗嘗試後，感受到這片土地的養分和嘉義市的熱情，每個人願意用滿滿的情感一起來耕種，即便有一片福田，也需要勤耕者。
舜哥表示，看見第一名的博士和耕作第一名米的農民，再加上全國第一名的市長，還有第一名的城市，嘉義市真的幸福感百分百，難怪可以出產第一名的幸福嘉義米。
曾經有一座看不見的高牆聳立在前面，稻米界的泰斗—越光米，吳永培博士歷經十一年的研究，成功孕育出臺農82號米，口感媲美越光米，味度值數據卻遠遠超車越光米，打破東洋不敗神話，命名為「幸福嘉義米」。
「幸福嘉義米」米粒外觀晶瑩剔透，米飯軟黏有Ｑ度，在陽光下如同寶石般光亮耀眼，低蛋白的特性，同時獲得產銷履歷的驗證，在田間直接剝下米粒放入嘴中咀嚼，就能立即感受到米香和微微的甜味。烹煮後口感優越，美味指數高，不易破損的特性，入口後美味就在舌尖釋放，感受到咀嚼米飯帶來的幸福感。博士來育種，農民來耕種，市府來推動，翻轉嘉義市農業，朝向高品質、精緻化、品牌化的方向發展，將品牌行銷導入農業生產，讓農業脫胎換骨，進而提高農民收益。
想要了解更多「幸福嘉義米」的故事，請搜尋「勇媽阿惠-黃敏惠」臉書。網址：https://www.facebook.com/1314ichiayi/ ，觀看由許效舜監製的網路節目「愛台灣的故事—名揚國際的『幸福米』」。（照片記者吳瑞興攝）
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