▲111年度新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑結果出爐，今年特等茶由茶農徐耀良獲獎，其子徐維伸(中)為初審茶委，親自出席比賽現場，並與新竹縣長楊文科(左)、行政院農業委員會農糧署北區分署副分署長林美華(右)一同合影。（圖／竹縣府提供）
【焦點時報/記者羅蔚舟報導】111年度新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑初複評於7月12至16日一連5天在北埔鄉農會進行，今年參加比賽點數為969點、實際繳茶948點，評鑑賽於7月16日上午11時揭曉成績，今年特等獎由徐耀良抱回，其子徐維伸表示，對於得獎十分意外，他說今年受雨水過多影響，很考驗製茶功夫。新竹縣長楊文科親自揭曉獎項，也盛譽入等的茶，香氣迷人又甘醇，「茶金」名不虛傳。
楊文科縣長表示，東方美人茶又名「膨風茶」，比賽自3年前開始有9名品茶師負責初評，他今天在複評現場也試飲比賽茶，他說入口即香氣濃郁，在口腔十分甘醇，值得細品，他也讚譽評審味覺厲害，可以評比出入等的比賽茶，他也認為東方美人茶為名副其實的茶金，並恭喜獲獎的茶農。
由於新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑比賽為地方盛事，北埔鄉長莊明增、主席徐鏡明、峨眉鄉長王增忠、鄉民代表會主席溫修汝、行政院農業委員會農糧署北區分署副分署長林美華、縣府農業處長范萬釗、峨眉鄉農會總幹事陳冠義等人親自出席。
新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑為產區的北埔鄉農會、峨眉鄉輪流舉辦，北埔鄉農會總幹事莊烘岡指出，今年受到5月雨水過多影響，導致參加比賽的點數變少，不過品質不受影響，但數量有略減。今年報名參賽點數969點、實際繳茶948點(110年943點、109年1198點)，每點繳交11台斤6兩，總數量為10783台斤8兩。
莊烘岡表示，評分標準依據外觀（含形狀色澤）20分、香味（香氣、滋味）、水色等做評比，3年前開始由農會邀請茶農組成比賽初審團制度，評茶委員平均年齡僅39歲，均經過茶業改良場專業訓練，經初級班、中級班並通過考試合格、甄審成為委員。
農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池指出，今年和去年相比，氣候有反差，去年為乾旱，今年則為雨水較多，且在5月新竹縣有16天下雨，在雨水過多的狀況下，小綠葉蟬存活不易，且下雨期間，經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長，導致可能會出茶葉現反青的現象。
為了兼顧茶農的生計以及維護消費者的權益，林金池也特別說明，今年入等的茶葉品質十分優良，不過一等、二等、三等的比例略有調降。今年特等獎由徐耀良抱回，其子徐維伸為初審的評茶委員之一，他表示，今年受到雨水過多影響，很考驗製茶的技術，由於家學淵源，他自幼在茶園成長，退伍後返鄉務農、製茶，且運用所學的設計專長，行銷美人茶，因對美人茶有濃厚興趣，也參加初審委員制度，他坦言，因今年製茶難度高，本來以為不會獲獎，得到特等獎是意料之外的驚喜。
新竹縣茶生產面積總計約400公頃，產量470公噸。湖口、關西茶區主要以生產綠茶、烏龍等飲料茶原料為主；尖石、五峰則為高山茶區，生產半發酵清香型烏龍；峨眉、北埔則為本縣東方美人茶(膨風茶)主要產區。東方美人茶（膨風茶）是新竹縣重要特產，嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷一心二葉之茶芽，製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，雅致可人，茶湯呈琥珀色，帶有天然的蜂蜜香與熟果味。
為提升得獎茶質感，108年度起比賽茶葉包裝罐改版，新版包裝罐夏茶底色為霧面金黃色、冬茶為霧面銀灰色，以層疊山巒、客家意象紅瓦屋及白色桐花點綴罐身，樣式及用色更為現代化、精緻化。並持續推動茶葉品種標示，參賽者於繳茶時標示參賽茶樣品種（單一品種或是多品種），同步於包裝封籤QR-code識別系統雲端揭露，提供消費者完整購買資訊。歡迎民眾前往新竹縣峨眉北埔來場茶鄉(香)旅遊，以行動支持本縣最具地方特色的東方美人茶。
本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎33名、參等獎42名、優良獎（三花49名、二花138名、一花345名），獲獎名單如下：特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。
為防範新冠肺炎(COVID-19)疫情，此次初評、複評不開放現場觀賽，改以直播方式進行，相關初審團評茶委員及工作人員進入會場前皆實施快篩，且進出一律量測體溫及消毒，以落實防疫工作。