【記者 林明佑／彰化 報導】高血壓、高血脂、高血糖等「三高」對身體的傷害極大，且互有加乘作用。根據衛福部統計，三高是國人十大死因的主要危險因子，首要預防與改善代謝症候群，而代謝症候群是三高的危險警訊，必須從飲食習慣、運動及生活著手。中彰榮家近日特邀台中榮民總醫院埔里分院營養室主任陳瓊瑩講授「三高慢性病預防」課程，使長輩能將三高防治觀念，落實於日常生活中。陳瓊瑩營養師強調，只要長輩能「吃得下」，慢慢到「吃得夠」、「吃得對」，逐步做好飲食管理，並講授預防三高五招的觀念：1.均衡飲食少油少鹽多纖維2.多運動 3.定期健康檢查。4.不吸菸、少喝酒。5.健康的生活型態，一定對健康生活有所助益。
參與課程講座的住民劉伯伯提到，他之前有尿酸高、膽固醇高的情況，害怕會得痛風及三高，很多豆製品，海鮮，肉類等食物都不敢吃，平日就是吃些蔬菜和麵食，結果蛋白攝入減少，導致肌肉量也逐漸減少，走路時常感覺腿使不上力，透過講座指導，才了解如何調整飲食，受益頗多。
中彰榮家主任李維安提醒大家牢記營養師所說的預防三高有五招，希望各位長輩將今天上課內容好好實踐在生活中，人人都可戰勝三高，邁向樂活人生。
圖一：中彰榮家邀請台中榮民總醫院埔里分院營養室主任陳瓊瑩講授「三高慢性病預防」課程。
圖二：陳瓊瑩營養師講授預防三高五招的觀念。
圖三：中彰榮家主任李維安提醒大家牢記營養師所說的預防三高有五招，人人都可戰勝三高，邁向樂活人生。（中彰榮家提供）
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