一日之計在於晨！營養師揭早餐吃「這4樣食物」　營養低負擔

生活中心/綜合報導

「一日之計在於晨！」每天的早餐你都吃些什麼呢？營養師朱瑞君在臉書粉絲專頁「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」上分享，早上剛起床吃「這4種食物」最好，補充能量又不會有太多負擔。

營養師朱瑞君表示，早餐可以吃以下這4種食物，富含蛋白質的「雞蛋」能夠增加飽足感、降低卡路里攝取，還能為身體帶來滿滿能量。「藍莓」可以提高新陳代謝、增強記憶力，並且控制血壓。「堅果」富含膳食纖維、維他命、礦物質等，不過她也提醒，堅果需適量食用，避免攝取超量卡路里。最後是「燕麥」，燕麥中有許多營養
富含可溶性纖維，能有效降低體內的膽固醇。

營養師朱瑞君表示，早餐吃得好不好非常重要，「不僅是吃的食物種類、時間順序，還有時間都必須好好掌握！」雞蛋、藍莓、堅果及燕麥，這四種食物能補充早餐能量，也不有過多負擔，不過仍必須適量。