屏東縣政府積極開拓石斑魚市場，至今屏東優質石斑將進軍日本，今天(11日)舉行簽約記者會，屏東縣長潘孟安的見證下，由供貨商及買方，三方簽訂首批試銷至日本，3公噸龍膽石斑的訂單，將提供業者進行市場測試，進一步拓展屏東縣，對日輸出石斑魚的機會。 「請供貨方、買方，正式用簽。」 屏東縣優質認證水產品生產合作社和買主「亞細亞智慧財產保護股份有限公司」，在屏東縣長潘孟安見證下，三方簽訂首批試銷訂單。 「幫我一起來比個讚好嗎？」 經由這次機會，屏東縣長潘孟安透過視訊，與日方養魚場代表連線，希望找出提供給日本消費者美味石斑魚的方式。 林養魚場會長 林慎平：「從臺灣到日本，是用生鮮的魚最好還是冷凍的最好，還是用活魚最好，到底用哪一種方式，最能適應日本的市場，我現在正和日本的業者接觸，找出最合適的方法。」 屏東縣長 潘孟安：「應該會優於，而且會比原來外銷到大陸的，單價會比較好。」 屏東縣長潘孟安表示，屏東石斑魚養殖面積約610公頃，約占全臺4成左右，年產量約6700多噸，大部分都外銷到中國，這次中國突襲式禁止輸入，反而提供轉單到日本的機會。 屏東縣長 潘孟安：「我們持續在突破，一些檢疫或是相關包裝上的一些訊息，所以今天得以先用3噸的冰鮮，未來30噸的活魚，那接下來還有到旺季的時候，整個物流系統、加工的截切等等，這些通路都已經談妥。」 「我們共同為安倍先生，來進行默哀30秒。」 潘孟安表示，去年的香蕉和今年上半年的鳳梨，都因為中國棄單而導致農民損失，日本前首相安倍晉三都向臺灣伸出援手，現在的石斑魚也是如此，透過安倍晉三之友會牽線，也期盼未來能慢慢地增加屏東石斑魚，直售到日本市場的機會。