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臺鐵.屏縣行銷石斑 推「鐵石新嚐」限量便當

客家電視台/潘成旺 屏東 2022.06.27 19:00

https://youtu.be/i6EEdGz0Wqw

由於6月13日起中國暫停臺灣石斑魚輸入,讓石斑魚產量占全國一半以上的屏東縣元氣大傷,由於臺鐵鐵路便當很受歡迎,跟屏東縣政府合作推出龍膽石斑魚便當,取名「鐵石新嚐」、一份120元,每天限量40份,短短時間就讓民眾掃購一空。 「賣便當!買便當喔!」 選用屏東縣產銷履歷的優質龍膽石斑做主菜,搭配臺鐵便當招牌滷蛋、雪裡紅和酸菜,一個只賣120元,喜歡鐵路便當的民眾一早就來排隊。 排隊民眾 黃先生:「120便宜啦!那個魚說很大塊。」 排隊民眾 何先生:「很少賣魚,現在第一次用石斑,可能大陸不要就往這邊推了。」 屏東縣政府表示,中國片面停止臺灣石斑魚輸入,第一時間啟動內外銷通路盤點,也積極和臺鐵尋求合作,搭上臺鐵便當順風車。 屏東縣長 潘孟安:「擴充到全國的所有臺鐵便當的通路,以臺鐵的通路,一年有1000萬個臺鐵便當,可以說這個消耗量非常的大。」 屏東縣養殖漁業發展協會總幹事 陳啟宏:「便當的概念也是一樣,讓它比較高檔的魚,可以更快速的入到我們,平常吃得到的一個,所謂的料理的餐桌上。」 屏東縣農業處長 鄭永裕:「這個還有半年,我們差不多還有屏東縣還有,差不多1500噸的石斑要處理。」 屏東縣政府農業處表示,屏東縣養殖石斑的面積約600甲,年產量約8000多噸,往年有4到6成以活魚銷往中國,今年少了中國市場,縣府除了收購凍存之外,也積極媒合電商通路,以及企業收購等,先以鐵路便當打市場,介紹龍膽石斑的美味。

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