【記者 王苡蘋／高雄 報導】位於高雄市鼓山區美明路6號「漁寅」居酒屋，精緻料理美食物超所值，美食進駐美術特區魅力無法擋，裝潢設計明亮、停車方便，店家楊瑞峰精心料理具有日本特色美食，由於嚴選食材備料新鮮，餐點皆為現點現做，吸引消費者前往品嚐讚不絕口，唇齒留香、回味無窮。「漁寅」居酒屋營業時間：傍晚六時至淩晨一時，每星期天也為公休日，預約專線：07-552-8043，交通方便且鬧中取靜，很適合三五好友相約聚會把酒言歡，若是想一人獨飲小酌一杯，這裡也是相當不錯的選擇，店家嚴選新鮮食材，品嘗主廚精心調理的日本特色風味美食，極具口碑的新鮮蝦、貝、海鮮與生魚片，以精緻的和風懷石料理呈現，不僅風味細膩優雅，精心鋪陳的擺盤，更讓每道佳餚皆美如詩畫，還有豐富美味饗宴無敵「串燒」，一口便能滿足您挑剔又貪心的味蕾。
老闆楊瑞峰具有日本料理店經驗20多年，堅持食材新鮮現點現做，希望透過擺盤精緻、色香味俱全美食，給顧客滿滿的活力與幸福感，來到這裡請放鬆心情細細品嚐料理，客人用餐之餘聆聽優柔舒暢的音樂，搭配明亮裝潢擺設，由經過專業訓練的服務人員親切介紹餐點，在燈光美、氣氛佳的環境下把酒言歡，別具一番風味，期待消費者給予支持，邀約三五好友一起共度歡樂時光。
楊瑞峰不諱言地指出，經營日本料理市場競爭大，防疫期間為提供顧客安全無慮的用餐環境，每天定期做清潔消毒工作，服務人員疫苗打好打滿，全面做好防疫措施，並堅持「星級」食材把關制度，信守「賓至如歸的服務，就是顧客再回鍋」的不二法門原則，同時亦不忘作政令宣導，溫馨提醒：喝酒不開車、開車不喝酒。
「漁寅」居酒屋遠近馳名，負責人楊瑞峰廣結善緣，在地方頗具知名度，超值優惠菜單與濃濃的人情味服務，吸引老饕前往品嚐讚不絕口，由於食材新鮮夠味且價格實在物超所值，吸引忠實的消費群，為精緻料理日本特色美食畫下完美的句點，預約約專線07-552-8043。
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