【記者陳昭宗雲林報導】雲林縣環保局為落實資源循環再利用等永續課題，一直不遺餘力，自縣長張麗善上任後為防堵非洲豬瘟，率先推出禁止廚餘養豬政策，對於所衍生出來廚餘問題，逐步推動廚餘去化多元管道，除積極向環保署爭取補助，於虎尾鎮、二崙鄉、北港鎮設置廚餘脫水設備外，口湖鄉公所也推廣黑水虻廚餘去化，並推動校園生廚餘在地處理，111年度又首推家戶廚餘機補助計畫，朝向廚餘經濟循環目標；環保局14日於虎尾鎮北溪社區活動中心前廣場舉辦「轉廢為寶餘你共享」活動，邀請縣長張麗善、虎尾鎮長丁學忠、縣議員黃美瑤、南亞資源回收處課長沈東明及二崙、口湖鄉清潔隊等與鄉親分享在廚餘處理轉廢為寶的諸多努力與成果。

張麗善縣長指出，雲林縣家戶廚餘每日產生量約產生40-45噸，為使廚餘去化管道順暢，持續推動生、熟廚餘分類，經脫水設備之中間處理後，送至南亞塑膠工業股份有限公司堆肥廠製成有機質材料，深受農民朋友喜愛，有機質材料截至111年5月止累計產製4,390公噸、約219,538包，由環保局免費提供在地社區、機關、學校申請取用，民眾可向所在地公所或農會申請，後續也將推出有機質材料專有品牌「雲溉肥」，打造友善永續生活環境。

張麗善也說，除了將廚餘堆肥製成有機質材料外，口湖鄉公所推廣黑水虻去化廚餘，黑水虻是環境友善的資源昆蟲，幼蟲能消化轉換各種類型的廚餘，消化產生的虻糞是良好的天然土壤改良資材；而雲林縣環保局廚餘回收展現成效，更獲得中央環保署肯定，榮獲最佳進步卓越獎殊榮。呼籲民眾務必持續落實回收工作，響應「惜食」觀念，養成「吃多少買多少、吃多少煮多少、吃多少點多少」習慣，若有廚餘產生，請瀝乾後再排出，減輕後端處理負擔。

環保局長張喬維表示，張縣長極為重視長青食堂食農安全，環保局推動廚餘2.0轉型計畫，也在虎尾鎮公所丁學忠鎮長協助下，與北溪社區、廉使國小合作，做出來的有機質資材，提供給社區、學校耕作使用，未來收成作物可供應長青食堂或是校園食材，減低化學肥料，確保食農安全。後續環保局也會針對廚餘做成的有機資材申請所謂肥料登記證，全面性推廣，希望從雲林縣慢慢拓展到外縣市，共同打造永續環境。

圖說：雲林縣環保局舉辦「轉廢為寶餘你共享」活動，與鄉親分享在廚餘處理轉廢為寶的諸多努力與成果。（記者陳昭宗拍攝）