超實踐！自律神經調理指南
找到身體不適的真正原因，擺脫失眠、倦怠、頭痛、肥胖等身心煩惱！
作者： 工藤孝文
出版社： 台灣東販
責任編輯：賴以玲
推薦原因：疫情之下，生活、工作、學習模式都有了改變，你是否也因此感受到壓力，甚至引起身心不適呢？當身體出現不明原因的失眠、煩躁、頭痛、暈眩時，有可能是自律神經失調所致，透過一些簡單方法，能穩定自律神經、減緩不適症狀，找回健康、安定的身心。
自律神經穩定法 1：透過咀嚼調整自律神經
每次進食都能實踐的自律神經穩定法，就是「充分咀嚼」。充分咀嚼能夠促進穩定自律神經的血清素分泌，此外還會刺激飽食中樞，對於預防肥胖和減肥也很有效果。
另外，充分咀嚼可以磨碎食物、促進唾液分泌，消化也會因此變得順暢。有了充足的唾液，來自腸胃的消化液的分泌狀況也會變好，進而有助於進行二次、三次消化。
腸胃功能好轉，對於穩定自律神經很有幫助。尤其熬夜導致早上睡過頭型的人，千萬要記得充分咀嚼喔。
充分咀嚼是非常簡單就能做到的自律神經調整法。
能夠調節自律神經的血清素，會因為「韻律運動」而提高分泌量。而咀嚼這件事，是我們日常每一天都在做的韻律運動。請每一餐都有意識地好好咀嚼，藉此促進血清素的分泌。
1.用餐時，一口要嚼 30 下
「充分咀嚼」的標準是一口嚼 30 下。只要有意識地執行一段時間就能抓到那種感覺，之後就不必一下一下地數了。
2.選擇有嚼勁的食物
柔軟的食物有時很難嚼到 30 下。想要充分咀嚼，多吃些牛蒡、海藻、蔬菜等有嚼勁的食物也很重要。
3.口香糖也很有效
建議也可以嚼口香糖。棒球選手嚼口香糖，是為了放鬆、讓心情平靜下來，所以覺得煩躁時，不如就嚼嚼口香糖吧。
自律神經穩定法 2：偶爾試著改用非慣用手
用非慣用手吃飯或下廚可能會有危險，所以並不建議，不過像是刷牙、練習寫字等就沒問題，各位不妨抱著輕鬆玩樂的心情試試看。
1.用左手刷牙
一開始會很難拿捏力道，不過久了就會漸漸習慣了。這麼做還有一個好處是，能夠刷到慣用手不易刷到的地方。
人腦可大致分為右腦和左腦，兩者各自具備不同的功能。右腦主要負責影像、情感、直覺、空間等非語言類的資訊處理，左腦則主要進行邏輯、計算、分析、推論等語言類的資訊處理。
多數人都是右撇子，而使用右手會刺激掌管語言類的左腦。當自律神經紊亂、思緒停滯不前時，試著使用左手有助於活化右腦，使情緒穩定。至於左撇子的人使用右手，則反而能夠幫助自己冷靜看待事物。
2.用左手寫字
一開始雖然會像小孩子寫字一樣歪七扭八，不過練習久了就會寫得愈來愈好看。正因為不好寫，專注力才會對右腦帶來刺激。
如果你是左撇子，多半也能在一定程度上使用右手，而這麼做能夠刺激平時較少使用的左腦。
當思緒停滯不前時，不妨試著使用非慣用手吧。
整理／賴以玲、圖／蘇鈺婷
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