茶道走入校園　竹山茶農義務幫忙學生拿證照

記者扶小萍／南投報導

水里商工同學到竹山茶廠學製茶。（竹山公所提供）

茶業是竹山鎮的經濟命脈之一，為了要讓茶道文化向下紮根與永續傳承，在地的茶農特地將茶文化推廣進入校園，與縣內水里商工觀光科合作，藉由課程教育幫助他們拿到丙級證照，同時也將茶讓更多年輕人知道，走入潮流世代。

走進竹山延正里茶農茶廠，看到一群學生分組操作焙茶，這是水里商工觀光科學生必修的特色課程，由教學組李組長帶隊來到竹山進行實地操作。李組長表示，現在是證照時代，而南投茶葉聞名國內外，鑒於推廣，學校特別推廣茶道學習課程，藉由了解茶種識別、機器的操作、炒茶、以及揉茶四步驟，讓學生一來可以更了解茶葉，二來可以拿證照，一舉數得。

同學親自體驗才知箇中辛苦。（竹山公所提供）

這項活動今年已經進入第4年，擔任老師之一的茶農曾高彬表示，當初是希望能將茶文化教育紮根，以及推廣竹山茶業，所以找了一些茶農幫忙，沒想到一轉眼就4年了，也希望能一直持續，期望未來年輕人手上的飲料杯裡面裝的都是竹山茶。

陳東睦鎮長也表關心。（竹山公所提供）

竹山鎮長陳東睦也特別到場關心學生，他表示，很開心有年輕人願意學習茶道文化，喝茶快製茶難，每一道工法都是專業，因此要花的心思也特別多，很感恩學校有這樣的新推廣，也希望透過這樣的研習，讓更多人知道竹山茶道文化的博大精深，以及竹山茶的特色及優點。

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