【爽爆新聞網／記者范家豪／屏東報導】 無黨籍屏東縣議員參選人梁梅瑛，今27日上午在競選服務處結合社團法人屏東縣身心障礙者就業福利協會、社團法人屏東縣躍愛全人關懷協會、屏東縣陽光天使關懷協會，台灣多功能城市發展協會於梁梅瑛服務處共同舉辦「慶端午愛心飄香粽」活動，期於佳節前夕呼籲市民鄉親，多加關懷身邊的獨居老人、身心障礙者與弱勢兒少。
屏東縣議員參選人梁梅瑛表示，每逢佳節倍思親，以前在國外留學和工作時，返家不易。記得有一年接近端午節的時候，母親親手包了十幾顆粽子讓我帶回美國。回到紐約後我把粽子分送給友人，大家都覺得身在異地能在佳節時吃到家鄉味的粽子非常感動。後來因照顧年邁父母回到家鄉服務後，每每想起當初旅外時與朋友共享家鄉粽的那份感覺，至今依然感動不已。
梅瑛回國後，長期致力於保障弱勢團體的權益，了解到很多弱勢民眾平常的生活已經很不容易，看到一般家庭快樂慶祝佳節人團圓時，心中難免會有失落與惆悵，因此梅瑛希望能夠藉由今天的包粽活動，呼籲市民朋友能更加重視弱勢者的權益，傳遞更多愛心給身邊需要的人們。
協辦單位之一的屏東縣躍愛全人關懷協會理事長林金展則說，協會是由一群來自孤兒、單親、誤入歧途的年輕人在接受社會協助體會生命蛻變過程後，願意將愛同樣傳給社會上需要幫助的人，於是積極投入社區關懷與慈善社福工作。非常高興梁梅瑛服務團隊，願意關注社會上的弱勢團體，在佳節時舉辦這樣傳遞關懷的活動。
梁梅瑛指出，這樣的關懷活動只是個人協助弱勢團體的一小步，近期團隊在協助身心障者求職時，常遇到公部門互踢皮球的狀況，身心障者求職已經很困難，公部門不應該將弱勢者的需求拒於門外，若是年底順利當選，一定會積極要求公部門正視弱勢團體的權益。
當日活動現場，主辦單位也請到有40年經驗的包粽師傅，從糯米的飯量、餡料的擺放、棕葉的包裹以及上棉繩的各種步驟，指導現場民眾製作天然古早味家鄉粽的過程，達成以包粽飄香為社會傳達愛心的美意。