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南洋酸辣味誘人!5大泰式料理網路聲量排行 最受喜愛「冠亞軍」竟非正統泰國菜

引新聞/陳韻萍 2022.05.27 16:00

(記者陳韻萍/台北報導)酸甜香辣的泰國菜,在台灣是十分常見的異國料理,不過泰式料理菜色眾多,常常讓人不知道該從何下手。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「泰式料理」話題的網路聲量表現,帶大家了解網友熱議的泰式料理品項。

圖/泰國菜在台灣是十分常見的異國料理,其獨特的酸甜香辣風味擄獲眾多台灣人的心。台北國泰萬怡酒店提供

「這兩樣」居然不是正宗泰國菜?! 下飯必備「打拋豬」、「綠咖哩」

日前有人提問「最愛哪道泰式料理?」引起許多網友回覆,其中最常被提及的是炸烤類的「椒麻雞」、「月亮蝦餅」,眾多網友表示對其的喜愛,像是「(椒麻雞)酸酸甜甜的,配飯吃超好吃」、「酥酥的餅皮跟滿滿的蝦子,配起來好讚」等,雖然許多網友非常推薦這兩樣菜品,但其實它們並非正宗泰式料理,讓人驚訝道「原來一直都誤會了!」

圖/「月亮蝦餅」是台灣人都熟悉的美食,深受大小朋友的喜愛,但其實它並非正宗泰式料理。擷取自瓦城泰國料理官網

而提到下飯的泰式料理,可不只是有椒麻雞而已,網友們紛紛提出自己的第一名,像是「打拋豬」、「綠咖哩」皆榜上有名。其中有人提到「辣辣的打拋豬超香」、「加番茄還酸酸甜甜的也很棒」、「綠咖哩的椰香味真的無敵,每次都吃至少3碗飯」等。而像是「檸檬魚」等魚肉料理也時常被提到,像是「醬汁下飯、魚肉鮮嫩,真的超棒的」,直言無論是酥炸或是用蒸的,都令人食指大動。

圖/提到下飯的泰式料理,「綠咖哩」榜上有名,網友表示綠咖哩的椰香味真的無敵,每次都吃至少3碗飯。帕泰家提供

另外在主食的部分,除了基本的泰國米,有些人會選擇像是「炒河粉」、「炒粿條」等,其中有討論說到「超愛那個Q彈的口感」、「大推魚露味甜甜的感覺」等,因為特別的口感與豐富的味道、香氣,是許多人必點的主食之一。

無論是經過改良符合台灣人口味的、或是傳統道地的口味,泰式料理獨特的酸甜香辣風味擄獲眾多台灣人的心,成為許多人相約大啖的美食之一。防疫期間,還不能自由出國,不妨用開胃的泰式料理,來迎接盛夏的高溫。

表/網路熱議5大類泰式料理聲量排行。OpView社群口碑資料庫提供

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引新聞原始文章:南洋酸辣味誘人!5大泰式料理網路聲量排行 最受喜愛「冠亞軍」竟非正統泰國菜

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