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高市圖攜手漢來美食「品好味。讀好書」書展開展!

台灣好報/王雯玲/高雄 2022.05.27 11:19
【記者王雯玲/高雄報導】高雄市立圖書館與漢來美食合作書展再續前緣,即日起在高市圖總館3樓有飲食文學、食譜烹飪、旅遊美食等書籍設展並提供借閱,「2022品好書。讀好味」是高市圖與漢來美食邁進第二年的合作,透過業界的暖心回饋,由高市圖館員專業選書,展出78種書籍共計264冊,內容包含美食料理、甜點蛋糕、咖啡酒類、家常手藝、私房廚藝料理等藏書,展期自即日起展至8月28日,盼能帶給民眾不同的閱讀視野與豐碩收穫。

六月端午佳節即將到來,粽香滿街飄香,台灣的粽子文化還分有北部粽及南部粽的不同特色,在端午節即將來臨之際,高市圖與漢來美食再次合作推出「2022品好書。讀好味書展」,希望能讓民眾在過佳節時,也能到高市圖品好書、讀好味。

這兩年來,飯店餐飲業界營收受到疫情影響甚鉅,漢來美食身為五星級飯店餐飲領頭羊的角色,除了開拓後疫情時期餐飲消費的其他管道外,更要為喜歡在飯店內用餐的消費者提供安全安心的空間。而心靈美食的書展饗宴在疫情緊張的氛圍下,就能適時地紓解消費者與讀者的不安情緒,這份企業社會關懷此刻顯得格外溫馨。

高市圖除了美食書展再次與讀者以美味知覺相見之外,7月16日(星期六)更在總館高人氣的城市講堂中邀請知名美食旅遊作家郭銘哲前往高市圖際會廳辦理講座,郭銘哲是高雄在地人,長年以來透過旅遊以及美食傳遞飲食文化給讀者群眾,讓讀者群眾能夠將道道美食納入自己的口袋名單,並且從每道美食的背後了解故事,看見高雄在地的職人精神,歡迎喜愛美食的讀者別錯過了精彩講堂。

漢來美食股份有限公司行銷企劃部副總經理吳若寧指出,美食與書香無論在哪個時空背景下,總是息息相關。非常開心能夠與高市圖總館連續2年合作「品好書、讀好味」主題書展,今年書展主軸為典藏山珍海味,就飯店餐飲來說,料理出典藏菜系或是精緻料理提供消費者享用,考驗著餐廳的定位及主廚的功力,漢來美食堅信唯有「誠信經營 創新研發 共好共享 綠色友善」才是企業永續的根本;而透過書展結合飲食、文化、歷史各面向,讓這些山珍海味躍然紙上,不僅滿足口腹之慾更有文史厚度。

高雄市立圖書館代理館長林奕成表示:「飲食得以展現各地區不同的習俗風貌及文化特色,趣味性十足,『品好書。讀好味』美食書展自去年與漢來美食合作後便頗受好評,感謝業者對於閱讀的支持,能持續邁進第二年合作特展,美食書籍常受高市圖讀者愛戴並選讀,主要在於美食鑽研便利且紓壓,或是得以藉由飲食文學療癒心靈,邀請愛書人一同到高市圖逛特展,沉浸在美食書籍的書『香』世界。」。



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