【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】本土疫情急速升溫,導致飯店內用來客數不斷流失,長榮桂冠酒店(台中)為了讓民眾工作或在家都能享美食,特別推出全新口味的法式餐盒,咖啡廳及長園中餐廳也延續10款人氣餐盒,以及外帶單點8折優惠至6月底,還有各式冷凍料理包,讓每天外食族都能品嚐到不同的美味菜色。 長榮桂冠酒店(台中)表示,近期每天數萬例本土案例令人膽顫心驚,內用來客數也大受影響。為了讓民眾在這段不想到餐廳內用餐的期間,不論是上班或在家、也能天天品嚐到不同口味,以法式料理為主的冠品鐵板燒,特別推出全新2款頂級法式餐盒及2款生菜沙拉餐盒滿足所需。 菜色上,有「集錦海鮮佐主廚特製醬汁」、「美國頂級冷藏肋眼牛排」、「荷蘭犢牛襯嫩葉生菜沙拉佐法式芥末醬」,及「鮮香料煙燻舒康雞肉襯嫩葉生菜沙拉佐檸檬蜂蜜芥末醬」口味;訂購生菜沙拉餐盒及法式餐盒,分別加贈主廚精選麵包及招牌凱撒沙拉一份。 飯店表示,法式餐盒甫一推出當天,即有2~3組客人預訂,原因是這一個月都不敢到餐廳吃大餐,只能在家裡吃個豐盛的餐點,好好慰勞宅在家的生活;法式餐盒售價為320至780元不等。 疫情重創最明顯的咖啡廳自助百匯,異國餐盒也再次登場,如「日式照燒鰻魚飯」、「美國低溫牛小排」、「日式烤鯖魚飯」,以及全新的「每日精選無菜單料理餐盒」等。不僅主菜異國風,每款配菜也充滿特色,櫛瓜、梅汁番茄、昆布捲、甜南瓜、番茄佐馬札瑞拉起司等令人食指大動,售價為280元至360元不等,平假日皆可預訂。 同時,堪稱CP值最高的長園中餐廳6款人氣便當,也從去年5月以來熱銷至今,包含「經典牛三寶」、「陳醋子排」(售價198元)、「泰式烤雞腿排」、「主廚經典四寶」、「蠔油牛肉」及「蔬活牛蒡揚」口味,售價為198元~238元不等。 為了讓客人安心宅在家也能吃到五星級料理,飯店裡2大中西式餐廳搶攻防疫宅在家的外帶商機,所推出的外帶料理則優惠到6月底。長園中餐廳推出「疫起在家饗好料」外帶活動,精選多道料理,例如花雕醉雞、白灼牛肉等都可外帶;單點料理只要120元起,長園中餐廳及咖啡廳外帶單點料理皆可享8折優惠 。 此外,也特別為不想出門的客人,規劃「冷凍料理包」,只要在家輕鬆加熱即能享用美食,動動手指網購宅配就可以送到家。其中包括深受客人喜愛的長榮空廚牛肉麵、中西式湯品、港點六小福等多道美食;而各類甜點為主的點心坊,推出主廚手工麵包、生乳捲85折起優惠,讓消費者早餐也能「五星級」,工作或在家的同時,天天享有各種中西式各款五星級料理優惠。